Pioda Santa Maria
marzo 2, 2023
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Este queso se produce en Val Vigezzo. La maduración y la comercialización la realiza la Azienda Castagna ubicada en Ornavasso una localidad italian...
Fior di Luppolo
octubre 16, 2021
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Queso elaborado por la Azienda Castagna ubicada en Ornavasso una localidad italiana de la provincia de Verbano-Cusio-Ossola, de la región de Piamon...
Blu dello Spazzacamino
febrero 13, 2021
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Queso elaborado por la Azienda Castagna ubicada en Ornavasso una localidad italiana de la provincia de Verbano-Cusio-Ossola, de la región de Piamon...
Robiola Incavolata
marzo 24, 2009
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Otra versión del Robiola Castagna, pero este queso madura envuelto en hojas de col de Saboy. Cada uno de los diferentes envoltorios presta una suti...
Robiola Castagna
marzo 24, 2009
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Se trata de una mezcla de tres leches, queso madurado en hojas de castaño, un periodo de 20 a 30 días. Se comercializa en formato de pequeñas rueda...