Caboc junio 13, 2008 ———— Queso fresco, apto para vegetarianos, de elaboración artesanal, tradicional, en forma de cilindro rechoncho de 900 g. recubierto con copos de avena... Leer más
St. Andrews junio 12, 2008 ———— Queso semiduro, no pasteurizado, de elaboración industrial, moderno. Con forma de disco o cuadrado pequeño de 2,2 Kg. con corteza lavada en salmuer... Leer más
Bishop Kennedy junio 8, 2008 ———— No fueron los vikingos ni los romanos ni los monjes quienes introdujeron en Escocia el queso de corteza lavada, sino un joven quesero francés que e... Leer más
Lanark Blue junio 7, 2008 ———— Este delicioso queso azul de Lanarkshire constituye una auténtica alternativa al Roquefort. Lo elabora Humphrey Errington en la primera granja que ... Leer más
Bonchester junio 5, 2008 ———— Este queso de plasta blanda y sabor intenso, producido en la frontera escocesa, es uno de los pocos quesos británicos con Denominación de Origen Pr... Leer más