Fort d’Ambleteuse
diciembre 15, 2020
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El Fort d’Ambleteuse es un queso de leche pasteurizada de vaca, pasta blanda y corteza lavada, producido en la costa de ópalo por los hermanos Bern...
Fleur d’Audresselles
enero 22, 2020
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La Fleur d’Audresselles es un queso de leche pasteurizada de vaca, de pasta blanda y corteza lavada, fabricado por los hermanos Bernard, de l...
Camembert du Boulonnais
noviembre 23, 2019
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El Camembert du Boulonnais es un queso de leche cruda de vaca, de pasta blanda y corteza florida, elaborado por los hermanos Bernard, de la Fromage...
Dôme de Boulogne
julio 10, 2019
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La Dôme de Boulogne es un queso de leche cruda de vaca, enriquecida con crema, pasta blanda y corteza florida, fabricado por los hermanos Bernard, ...
Ecume de Wimereux
julio 3, 2013
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Durante la marea baja, la playa de Wimereux, situada al norte de Boulogne-sur-Mer, revela durante cientos de metros una arena con destellos de blan...
Sablé de Wissant
octubre 28, 2012
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Creado en 1990 en el corazón del Boulonnais, lo elabora la Fromagerie Sainte Godeleine de los hermanos Bernard que está especializada en la fabrica...
Cap Gris Nez
febrero 28, 2010
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Instalada desde 1990 en el corazón de Boulogne-sur-Mer, la Fromagerie Sainte Godeleine de los hermanos Antoine y Joachim Bernard se ha especializad...
Forme d’Antoine
enero 16, 2010
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El Forme d’Antoine es un queso de reciente creación, elaborado por la Fromagerie Sainte Godeleine en Wierre-Effroy en Nord-Pas-de-Calais, por...
Ch’ti Roux
enero 5, 2010
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El Ch’ti Roux es un queso elaborado con leche cruda de vaca, de pasta blanda y corteza cepillada con cerveza de Ch’ti, una cerveza negra del norte ...
Pavé de Calais
abril 23, 2009
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El Pavé de Calais, anteriormente conocido como Brique des Flandres es un queso realmente original, en forma de ladrillo y con una pasta y corteza c...