Otxokain Queso Curado de Cabra
agosto 22, 2022
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Navarra es tierra de quesos, aunque con el prestigio de las D.O. Idiazábal y Roncal el dominio de la oveja es absoluto. Esto tampoco es un problema...
Urrezkoa
febrero 27, 2021
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Este queso es otra creación de Patricia Tornero de la quesería Pittika, la misma quesera que elabora el Axule, solo con eso, ya tenemos la garantía...
Axule
febrero 3, 2020
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Este delicioso queso lo elabora Patricia Tornero con la ayuda de su pareja, en su quesería familiar Pittika, ubicada en un bello paraje del Valle d...
Camembertiz Bertizarana
febrero 27, 2018
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Queso elaborado por la quesería Ardiarana, una empresa familiar formada por el matrimonio Juan Alberto Migueltorena Indart, veterinario e hijo de g...
Requesón curado
octubre 29, 2009
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Este queso, o más propiamente dicho requesón, lo elabora Quesos Larra en el Valle del Roncal. Este valle esta situado en un enclave privilegiado en...
Idiazábal
junio 5, 2008
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Elaborado con leche cruda de ovejas latxas y carranzanas, siguiendo los procedimientos que desde antaño pastores de las sierras montañosas del País...
Roncal
junio 5, 2008
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El queso Roncal, fue el primer queso con denominación de Origen en España. Detrás de cada queso, se esconde el secreto de su elaboración artesanal,...