Nutcracker
febrero 19, 2011
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El Nutcracker lo elabora la Yellow Springs Farm, que se encuentra en Chester Springs, condado de Chester, Pensilvania. Originalmente durante 150 añ...
Ashed Goat
diciembre 12, 2010
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Este queso lo elabora la Pipe Dreams es una pequeña granja en Greencastle, justo encima de la frontera de Maryland, y el hogar del quesero Brad Par...
Blue Suede Moo
agosto 20, 2010
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El Blue Suede Moo es un estupendo queso azul, elaborado por la Keswick Creamery una pequeña lechería familiar situada en Newberg, en el hermoso val...
Wallaby
junio 15, 2010
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El Wallaby lo elabora la Keswick Creamery una pequeña lechería familiar situada en Newberg, Pennsylvania, la empresa es muy conocida por los consum...
Daisy
junio 9, 2010
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Este queso lo elabora la Calkins Creamery, en su granja Highland Farm, situada en los altos de Delaware River Valley en Honesdale, Pennsylvania. La...
Mad Tomme
junio 5, 2010
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El Mad Tomme lo elabora la Keswick Creamery una pequeña lechería familiar situada en Newberg, Pennsylvania, la empresa es muy conocida por los cons...
Brabander
marzo 11, 2010
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Este queso lo elaboran Dick y Carol Barrett propietarios de Fallsdale Farm en Tyller Hill, Pensilvania. El Brabander se hace con leche cruda de vac...
Lesher
septiembre 7, 2009
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El Lesher es un queso estilo Cheddar Inglés, hecho por Keswick Creamery en Newberg, Pennsylvania. Este queso se hace con leche cruda de vacas de la...
Birchrun Blue
julio 8, 2009
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El Birchrun Blue lo elabora; Birchrun Hills Farm en Chester Springs, Pensilvania. El queso se fabrica con leche cruda de vaca, con una maduración m...
Tumbleweed
julio 7, 2009
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Es un cruce entre un Francés Cantal fermier y un Inglés Cheddar aged, pero con una delgada corteza florecida que le diferencia de los anteriores. E...
PA Noble
mayo 12, 2009
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Después de haber convertido su tierra orgánica, a finales de la década de 1980 y principios del decenio de 1990 Henry Aaron y Stoltzfus, dos famili...