Eve
octubre 7, 2011
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El Eve lo elabora Peter Humphries de White Lake Cheese, en su granja Bagborough Farm, cerca de Glastonbury Tor en Somerset, mediante la explotación...
Devon Smoake
octubre 5, 2011
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El Devon Smoake es un queso de leche pasteurizada de vaca y cuajo vegetal, elaborado por Rachel Stephens de Curworthy Cheese en la Stockbeare Farm ...
Bath Blue
octubre 4, 2011
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El Bath Blue lo elabora Graham Padfield de la Park Farm de Kelston, cerca de la ciudad de Bath en Somerset, con cuajo vegetal y leche pasteurizada ...
Helford White
junio 2, 2011
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El Helford White lo elabora Alastair Rogers y su esposa Bernadette Newman en Treveador Farm Dairy, es una granja situada en tierras agrícolas que d...
Cornish Smugglers
febrero 13, 2011
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El Cornish Smugglers lo elabora la quesera Sue Proudfoot en Whalesborough Farm Foods, cerca de Bude, al norte de Cornualles. El pintoresco lugar, l...
Windwhistle
abril 30, 2010
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El Windwhistle es un queso artesano elaborado por la Cranbourne Chase Cheese en Manor Farm, Ashmore, Dorset. Se trata de un pequeño queso (370g.) d...
Hobbs Choice
noviembre 21, 2009
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Hecho a mano en el norte de Tamerton por Terri Rasmussen, el Hobbs Choice es un queso producido con leche pasteurizada de oveja, y cuajo vegetarian...
Somerset Blue
octubre 27, 2009
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Este queso lo elabora la Exmoor Blue Cheese Company en Willett Farm, Lydeard St. Lawrence, Somerset. Es una lechería que se encuentra en un valle c...
Ringwell
octubre 5, 2009
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James y David Bartlett de la Wootton Organic Dairy con sede en North Wootton, una pequeña aldea cerca de Shepton Mallet, Somerset, hacen este queso...
Wedmore
septiembre 22, 2009
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La familia Duckett muy conocida por su famoso Caerphilly, han estado haciendo quesos en Somerset durante tres generaciones. La finca originariament...
Trelawney
septiembre 18, 2009
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Whalesborough Farm, es la granja donde se hace este queso, bordea el Atlántico en la costa norte de Cornualles, 1’5 kilómetros al sur de Bude, just...
Cornish Crumbly
septiembre 13, 2009
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El Cornish Crumbly lo elabora Sue Proudfoot en Whalesborough Farm Foods, cerca de Bude, al norte de Cornualles. Ella hace otros varios quesos entre...