Prästost junio 24, 2008 ———— Queso semiduro, de elaboración industrial, tradicional, con corteza amarillo claro, recubierta con un lienzo fino y cera amarilla. El origen del Pr... Leer más
Schlosskäse junio 20, 2008 ———— Queso con un sabor más fuerte que el Limburger. Tiene un color blanco y dorado, de textura cremosa y sabor picante, dependiendo del tiempo de madur... Leer más
Oka junio 17, 2008 ———— El Oka, es un queso semi-blando de leche de vaca, uno de los más populares quesos canadienses. Procede de una vieja receta original importada de la... Leer más
Grevéost / Grevé junio 17, 2008 ———— Queso semiduro, de elaboración industrial, moderno, en forma de rueda de 14 kg. con corteza natural suave, lustrosa, amarilla clara.El Grevéost, un... Leer más
Italico junio 14, 2008 ———— Denominación oficial creada en 1941 para designar a toda una serie de quesos de mesa semiblandos y de sabor suave. Son de forma cilíndrica, con un ... Leer más
Queso Blanco junio 13, 2008 ———— Queso fresco, de elaboración industrial, tradicional. Se elabora con formas y tamaños varios, generalmente en bloque.Este queso se fabrica en la ma... Leer más
Baby Suisse junio 13, 2008 ———— Pequeño queso Suizo de pasta blanca o amarillo paja, semidura, su característica principal son sus grandes ojos, que se desarrollan naturalmente du... Leer más
Kashkaval junio 12, 2008 ———— Queso de pasta hilada, de elaboración artesanal e industrial, tradicional, redondo irregular, de 6 a 9 kg., con corteza natural delgada de color am... Leer más
Cambozola junio 10, 2008 ———— El Cambozola es un queso moderno de gran éxito. Desde su creación en la década de los setenta, muchos han tratado de copiarlo, pero pocos lo han lo... Leer más
Västerbottenost junio 10, 2008 ———— Firme y muy desmenuzable, el Västerbottenost tiene pequeños ojos irregulares y algo de humedad. Fue inventado e mediados del siglo XIX en Botnia or... Leer más
Munajuusto junio 9, 2008 ———— Este queso de granja bastante excéntrico se elabora agregando uno o dos huevos a la leche, que luego se calienta hasta que cuaje. Luego se deja esc... Leer más
Maribo junio 9, 2008 ———— El Maribo toma su nombre de un pueblo de la isla de Lolland. Es muy conocido en Dinamarca, pero raramente se exporta. Tiene sabor más desarrollado ... Leer más