Caciobarricato
marzo 4, 2020
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Este queso lo elabora la Casearia Carpenedo una quesería ubicada en Camalò di Povegliano de la provincia de Treviso, región de Véneto. La historia ...
Malga Bellunese
agosto 5, 2019
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El queso Malga Bellunese es el típico queso obtenido durante los meses de verano con la leche de vacas en pastoreo. Se remite a la antigua tradició...
Ubriaco Pinot Rosé
mayo 27, 2019
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La palabra «ubriaco» se traduce literalmente como «borracho» y se incorporó al nombre de algunos quesos cuando los granjeros y queseros locales de ...
Stravacco
febrero 5, 2019
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Queso elaborado por la Azienda Agricola Ponte Vecchio la granja se encuentra en el interior de un antiguo molino, ubicado cerca del puente que cruz...
Tavoliere
junio 1, 2018
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Este queso lo elabora el maestro afinador Antonio Carpenedo, junto a sus hijos Ernesto y Alessandro, en su quesería Casearia Carpenedo con sede en ...
Choco 21
marzo 14, 2018
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Si es una de esas personas que no puede decidir si desea tomar postre o queso al final de su comida, entonces este queso está pensado para usted. E...
Fior d’Arancio
enero 16, 2018
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Este queso lo elabora la Latteria di Moro Sergio ubicada en Oderzo una población italiana de la Provincia de Treviso. La historia de esta empresa c...
Verde di Montegalda
octubre 31, 2016
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Queso elaborado por la La Capreria una granja agrícola que produce quesos de cabra desde 1982. Está situada en Montegalda, en la provincia de Vicen...
Hyrkus
julio 22, 2016
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Este queso lo elabora el maestro afinador Antonio Carpenedo, junto a sus hijos Ernesto y Alessandro, en su quesería Casearia Carpenedo con sede en ...
Grotte di Montegalda
febrero 25, 2016
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En el Véneto muchas especialidades típicamente artesanales han dejado espacio, en los últimos años, a producciones industriales que poco tienen que...
Pecorino Véneto
octubre 14, 2015
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El Pecorino Véneto es un queso originario de las provincias más bajas la región del Véneto, Padua y Mantua. Se trata de una producción limitada cuy...
Agordino di Malga
julio 31, 2015
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La cría de ganado para la producción de leche y la consiguiente elaboración y transformación en queso y mantequilla representa uno de los pilares d...