Matriarca
septiembre 6, 2025
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El queso Matriarca se produce en São Gotardo, en el corazón de Minas Gerais, Brasil, por la quesería Minas Cabra, una pequeña empresa familiar diri...
Dolce Bosco
agosto 20, 2025
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El Dolce Bosco es un queso azul de leche pasteurizada de cabra elaborado artesanalmente por Heloísa Collins, propietaria de Capril do Bosque queser...
Queijo Primitivo
agosto 13, 2025
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Este queso lo elabora la quesería Na Morada, bajo la marca Serra das Antas, situada en Bueno Brandão, un municipio brasileño del estado de Minas Ge...
Horácio
junio 19, 2025
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El queso Horácio esta producido por Gustavo Di Donato y Víctor José Matheus en su granja Vivedouro Queijaria Artesanal, ubicada en el antiguo Matad...
Granito
junio 6, 2025
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Queso elaborado por Pé do Morro es un proyecto ubicado en una pequeña propiedad rural en Cabreúva, en lo alto de la Serra do Japi, en el estado de ...
Azul de Minas
mayo 29, 2025
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Queso elaborado por Queijos Cruzilia, quesería ubicada en Cruzília un municipio del estado de Minas Gerais, Brasil. Fundada en 1948, con un pequeño...
Bucaneve
mayo 20, 2025
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El Bucaneve, es un excelente queso tipo Brie producido con leche pasteurizada y orgánica de vaca, elaborado por la reconocida Fazenda Terra Límpida...
Queijo Colonial
marzo 28, 2025
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El Queijo Colonial o Queijo de Colônia es un queso de leche cruda, originario de los estados sureños de Rio Grande do Sul, Santa Catarina y Paraná,...
Kochkäse
junio 27, 2024
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El Kochkäse se elabora a partir de queso blanco (queso cuajado de leche cruda, hervido a 40 grados durante dos minutos y escurrido en un paño de te...
Dos Mendes
febrero 13, 2024
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El Dos Mendes es un queso creado por los queseros de Pomerode Alimentos, una empresa que produce quesos de la marca Vermont. La receta fue creada y...
Queijo Poronguinho
noviembre 27, 2023
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A principios del siglo XVIII, los tropeiros (pastores) portugueses y lusobrasileños de Paranaguá, São Paulo, Río de Janeiro y Minas Gerais, cruzaba...
Quina
noviembre 9, 2023
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Este queso lo elabora la quesería Pé do Morro, es un proyecto ubicado en una pequeña propiedad rural en Cabreúva, en lo alto de la Serra do Japi, e...