Le Mignon
agosto 3, 2021
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Le Mignon es un queso artesano elaborado con leche pasteurizada de oveja, con una corteza blanda, natural y caramelizada, creado por Dominique Bouc...
Venachese U Zichinucciu
julio 30, 2021
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El Venachese U Zichinucciu es un queso «fermier» (de granja) del tipo Venachese (Venaco en corso), elaborado con leche cruda y entera de cabra, de ...
Fleur des Cévennes
julio 16, 2021
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El Fleur des Cévennes es un queso elaborado con leche cruda de cabra, de textura suave y corteza natural, creado por Vincent Vergne, «Meilleur Ouvr...
Délice du Poitou
julio 14, 2021
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Fabricado por la quesería Poitou Chèvre, en Bougon, una población francesa, en la antigua región de Poitou-Charentes, departamento de Deux-Sèvres. ...
Tome Mixte Chèvre/Brebis affinage tunnel
julio 11, 2021
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Queso elaborado y madurado por la Fromagerie Duroux situada en Rilhac-Xaintrie en el departamento de Corrèze en la región de Nueva Aquitania. Encla...
Petit Robert Chèvre
julio 7, 2021
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El Petit Robert Chèvre es un queso artesano hecho con leche cruda de cabra, de pasta blanda y corteza natural, elaborado por Dominique Bouchait, «M...
Fromage de Troyes
julio 3, 2021
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El Fromage de Troyes, es, como ya habrán adivinado, un queso fresco, elaborado por la Fromagerie Pouillot en Troyes, un municipio francés situado e...
La Parceye
julio 1, 2021
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Una historia familiar realmente hermosa: la granja Dumesnil. Se creó en 1938 en Saint-Vincent-Cramesnil, una población, en el departamento de Sena ...
U Capraltu
junio 25, 2021
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Desde hace mucho tiempo, Córcega alberga rebaños de ovejas que vagan libremente por las montañas, alimentándose de la rica flora del matorral isleñ...
Cabrie de chèvre
junio 23, 2021
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El Cabrie de chèvre lo elabora la Ferme de la Tremblaye. La granja en la que se produce queda a orillas del famoso bosque Rambouillet, concretament...
Chabrin
junio 7, 2021
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Originario de la región vasca de los Pirineos franceses. Cada año, las autoridades francesas y españolas celebran una ceremonia para «conceder el p...
Le Chapelou Bleu
junio 6, 2021
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El Chapelou Bleu es un queso azul de leche termizada de vaca, con una pasta suave y ligeramente veteada y corteza natural, producido por la Fromage...