Bichonnet
mayo 30, 2012
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El Bichonnet es un queso de granja que procede de Bigorre, departamento de Altos Pirineos, en la región de Mediodía-Pirineos. Es un autentico queso...
Le Fleuret
mayo 25, 2012
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Este queso proviene de Nontron, una población francesa, situada en la región de Aquitania, departamento de Dordoña.El Fleuret es un queso elaborado...
Bethia
mayo 23, 2012
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Elaborado por la Ferme Bethanoun, ubicada en La Bastide Clairence, una localidad francesa situada en el departamento de los Pirineos Atlánticos, en...
Le Gluis
mayo 13, 2012
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El Gluis nació en el corazón de la Auvernia, en Allier cerca de Cusset, donde fue creado por Sr. Barthelat en su lechería, que llevaba el nombre de...
Le Ségalou
mayo 9, 2012
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El Ségalou es un queso artesano hecho con leche cruda de vaca, moldeado a mano con forma de pan, mide 4 cm. de diámetro en el centro, 15 cm de larg...
Dombiste
abril 1, 2012
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Este queso lo elaboran Christine y Jean Marc Léry en su granja de Civrieux, situada a 20 Km. al norte de Lión, en el departamento de Ain, en la reg...
Grand Mogol
abril 1, 2012
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El Grand Mogol es un queso artesano de triple crema, elaborado con leche entera y pasteurizada de vaca enriquecida con crema fresca. El Grand Mogol...
Hansi
marzo 30, 2012
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Este queso lo elabora la Fromagerie Siffert Frères, en Rosheim, Francia. En 1924, el Sr. Fernand Siffert estableció bodegas de maduración para sus ...
Coup de Pied au Cul
marzo 11, 2012
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Este queso es una especialidad de Calvados un departamento de Francia, situado en la región de Baja Normandía al norte del país, su creador es el f...
Tomme au Foin
marzo 9, 2012
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El Tomme au Foin (heno) es un queso producido hace más de 200 años en Songeons una población de Francia, en la región de Altos de Francia, departam...
Aérelle
marzo 2, 2012
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Este queso lo elabora la Société Laitière de Laqueuille en Laqueuille Gare (Saint-Julien-Puy-Lavèze) una población francesa, situada en la región d...
Bouchon Lyonnais
marzo 1, 2012
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El Bouchon Lyonnais, es un pequeño queso de leche cruda y / o pasteurizada de cabra que procede de la zona de Lyon. Este queso debe su nombre a su ...