Lamb Chopper
octubre 30, 2010
————
Aunque el Lamb Chopper se vende como un queso americano, realidad se hace en Holanda. Este queso lo hacen en Holanda específicamente para Cypress G...
Wilde Weide
marzo 22, 2010
————
Este delicioso queso lo realizan Roos y Jan van Schie en su granja del siglo 18 en una pequeña isla en un lago al sur de Holanda, conocida como la ...
Boeren-Leidse met sleutels
enero 2, 2010
————
La producción de este queso se inició en la cuenca del Rin, en la provincia de Holanda meridional, en la zona en torno a la ciudad de Leiden, que d...
Kanterkaas
noviembre 15, 2009
————
La denominación tradicional «kanter» hace referencia a la forma angulosa del queso, con un lado formando un borde cortante con la base plana y otro...
Roomano
noviembre 2, 2009
————
El Roomano Gouda es queso duro, como el Friese Nagelkaas queso que se hace en la parte norte de los Países Bajos. La principal diferencia entre est...
L’Amuse
octubre 30, 2009
————
El L’Amuse es un queso estilo Gouda que se realizan en una pequeña granja familiar en Beemster, una región al norte de Holanda. Se hacen con ...
Ewephoria
junio 19, 2009
————
El Ewephoria es un relativamente nuevo queso estilo Gouda de la región de Frisia, Holanda. A diferencia del Gouda clásico, el Ewephoria se hace con...
Beemster XO
abril 28, 2009
————
El Beemster provienen de una tranquila zona, salpicada de molinos de viento canales, carreteras, diques y campos con ricos pastos del Norte de Hola...
Terschelling Schapenkaas
abril 17, 2009
————
Estos quesos están hechos por Yolanda y Gerben Bakker en su granja, en la pequeña isla de Terschelling, en el extremo norte de Holanda. Tienen apro...
Prima Donna
julio 20, 2008
————
Queso de leche de vaca, de la familia de los Gouda. En el Prima Donna hallamos los sabores y texturas que caracterizan las cualidades de los Goudas...
Kernhem
junio 23, 2008
————
Queso de corteza bañada, que recuerda mucho a los tradicionales quesos de monasterio, pero que en realidad ha sido inventado recientemente por el I...
Old Amsterdam
junio 18, 2008
————
¡La obra maestra holandesa ya está aquí en mundoquesos por fin!. Hecho en Holanda con leche de vaca pasteurizada, pero importado de las culturas it...