Kāpiti Kikorangi
noviembre 19, 2020
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Kāpiti Cheeses fue creado originalmente en 1984 por Ross McCallum y Neville McNaughton en la costa de Kāpiti, cuando el queso artesanal en Nueva Ze...
Manuka Ash Brie
julio 25, 2018
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Los emigrantes europeos que llegaron a Nueva Zelanda a principios del siglo XIX llevaron consigo su ganado y conocimiento de producción de quesos. ...
Kinzett Creek
mayo 16, 2016
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Queso elaborado por Karen y Daryl Trafford en Wangapeka Family Farm, una granja familiar de 190 hectáreas, que se encuentra en la Costa Oeste de la...
Lindis Pass Brie
marzo 25, 2016
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Los primeros europeos de los que se tiene constancia que desembarcaron en Nueva Zelanda fueron los holandeses, en 1642 y los británicos, en 1768 -1...
Barry’s Bay Cheddar
diciembre 16, 2015
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Este queso lo elabora la Barry’s Bay Traditional Cheeses en Akaroa una pequeña población en la Península de Banks en la región de Canterbury de la ...
Waimata Camembert
marzo 1, 2015
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Rick y Carol Thorpe crearon Waimata Cheese hace 19 años, (1995) y ahora es el mayor productor independiente del país y elabora más de 300 toneladas...
Karikaas Vintage Leyden
enero 24, 2015
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En marzo de 1984 Karin y Rients Rypma emigraron a Nueva Zelanda procedentes de los Países Bajos y crearon una pequeña quesería en Loburn, al norte ...
Ricotta Clevedon Valley
diciembre 31, 2014
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Este queso lo elabora la Clevedon Valley Buffalo Compañy, justo al sur de Auckland, a orillas del golfo de Hauraki, Isla del Norte de Nueva Zelanda...
Evansdale Farmhouse Brie
diciembre 27, 2014
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Los emigrantes europeos que llegaron a Nueva Zelanda a principios del siglo XIX llevaron consigo su ganado y conocimiento de producción de quesos. ...
Curio Bay Pecorino
noviembre 29, 2014
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Solo para demostrar que lo grande también puede ser bueno, Blue River probablemente sea el mayor productor de queso de Nueva Zelanda. Tienen un reb...
Meyer Vintage Gouda
diciembre 22, 2012
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Este queso lo elabora la Meyer Gouda cheese, situada en Hamilton, en la Isla Norte de Nueva Zelanda. Los holandeses Ben y Fierce Meyer llegaron en ...
Te Mata Port Ahuriri
octubre 25, 2011
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Este queso lo elabora Te Mata Cheese, en Havelock North, Hawkes Bay, Nueva Zelanda. La Te Mata Cheese Co. fue fundada cerca de Havelock North en 20...