El Bosqueño Oveja Añejo febrero 1, 2023 ———— Este queso lo elabora Quesos El Bosqueño, quesería que se encuentra afincada en la localidad serrana de El Bosque, situado en el noreste de la prov... Leer más
Vidiago Macerau enero 27, 2023 ———— Queso elaborado por la Quesería Vidiago Collera, situada en Vidiago un pueblo y una parroquia de Asturias, perteneciente al concejo de Llanes. La q... Leer más
Matalobos con cerveza IPA octubre 18, 2022 ———— Este queso lo elabora Javier Barrera de Lácteos SieteLobas situado en Ardón un municipio de la comarca del Páramo Leonés, provincia de León, comuni... Leer más
El Roble mayo 15, 2022 ———— Luis Javier Muñoz, un joven, hijo y nieto de queseros, que decidió volar por su cuenta acompañado de su mujer Noelia, creó Quesos Campollano, una e... Leer más
Chillón Reserva abril 20, 2022 ———— El lema de la quesería es «De una gran familia… un gran queso» Aquí se demuestra la importancia que la actual generación (la cuarta) da a la ... Leer más
Formaggio Casato del Garda marzo 18, 2022 ———— Se dice que cuando llegaron los romanos con su ganado ya se producía este queso, pero sólo entre los siglos XVII y XVIII tenemos noticias del uso d... Leer más
Pañuelo de Uga febrero 23, 2020 ———— La isla canaria de Lanzarote puede presumir de quesos de cabra excepcionales. Una visita allí no está completa si no disfrutamos de estos regalos p... Leer más
Ciambella di Morolo noviembre 20, 2019 ———— Este queso lo elabora la Società Artigiana Scarchilli. La empresa nace en 1933, fundada por Pedro Scarchilli. La ubicación es siempre la misma, Mor... Leer más
Pecorino del Monte Poro noviembre 18, 2019 ———— El Pecorino del Monte Poro es un producto típico de Calabria, nace en la espléndida meseta del Monte Poro. Un territorio de colinas suaves y ondula... Leer más
Axridda julio 10, 2019 ———— Preparado con técnicas seculares, protegido y «curado» con polvo de arcilla como con un talco benéfico, el «axridda» es un queso único nacido del i... Leer más
Gran Cacio Etrusco marzo 25, 2019 ———— El Gran Cacio está hecho por un productor de Pecorino Romano, que todavía tiene su sede en Lacio. Con la leche pasteurizada, seleccionada de cuatro... Leer más
Kolašinski sir septiembre 20, 2018 ———— Montenegro es muy conocida por sus quesos. Este célebre Kolašin de muchas capas. El queso de Pljevlja, que forma parte omnipresente de la comida mo... Leer más