Custodio vaca
julio 23, 2023
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Es un queso hecho a partir de una colaboración entre La Pasiega de Peña Pelada que es quien lo hace y la Quesería Cultivo donde terminara madurando...
Il Grande vecchio di Montefollonico
mayo 11, 2023
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Es un queso graso, de pasta dura sin cocer y curado, elaborado con leche de oveja entera y pasteurizada. Típico de la región de Toscana es un pecor...
Roundbale
febrero 28, 2023
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Este queso lo elabora Ferndale Farmstead. En el corazón del noroeste del Pacífico, en el estado de Washington, tres generaciones de la familia Wavr...
Pecorino di Amatrice
febrero 26, 2023
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Este queso procede de Amatrice, en el corazón de Italia central. Allí el 24 agosto de 2016 ocurrió un devastador terremoto, que produjo muchas vict...
El Bosqueño Oveja Añejo
febrero 1, 2023
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Este queso lo elabora Quesos El Bosqueño, quesería que se encuentra afincada en la localidad serrana de El Bosque, situado en el noreste de la prov...
Vidiago Macerau
enero 27, 2023
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Queso elaborado por la Quesería Vidiago Collera, situada en Vidiago un pueblo y una parroquia de Asturias, perteneciente al concejo de Llanes. La q...
Matalobos con cerveza IPA
octubre 18, 2022
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Este queso lo elabora Javier Barrera de Lácteos SieteLobas situado en Ardón un municipio de la comarca del Páramo Leonés, provincia de León, comuni...
El Roble
mayo 15, 2022
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Luis Javier Muñoz, un joven, hijo y nieto de queseros, que decidió volar por su cuenta acompañado de su mujer Noelia, creó Quesos Campollano, una e...
Chillón Reserva
abril 20, 2022
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El lema de la quesería es «De una gran familia… un gran queso» Aquí se demuestra la importancia que la actual generación (la cuarta) da a la ...
Formaggio Casato del Garda
marzo 18, 2022
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Se dice que cuando llegaron los romanos con su ganado ya se producía este queso, pero sólo entre los siglos XVII y XVIII tenemos noticias del uso d...
Pañuelo de Uga
febrero 23, 2020
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La isla canaria de Lanzarote puede presumir de quesos de cabra excepcionales. Una visita allí no está completa si no disfrutamos de estos regalos p...
Ciambella di Morolo
noviembre 20, 2019
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Este queso lo elabora la Società Artigiana Scarchilli. La empresa nace en 1933, fundada por Pedro Scarchilli. La ubicación es siempre la misma, Mor...