Camembert Val de Saone febrero 26, 2021 ———— En los límites del Alto Saona, las tierras del alto valle del Saona, limítrofes con Lorena y Champagne, son tradicionalmente una región lechera. Ta... Leer más
Satonnay enero 14, 2021 ———— El Satonnay es un pequeño queso “fermier” (de granja) fresco de leche cruda de cabra, elaborado por la quesería Chevenet situada en Hur... Leer más
Tommette du Val d’Osseux diciembre 29, 2020 ———— Este queso lo elaboran Jean-Paul y Nadine Loisy en su granja quesería Le Val d’Osseux, situada en Osseux, Rouy en el departamento de Nièvre de la r... Leer más
Coeur de Massif julio 9, 2020 ———— Este queso fue diseñado en octubre de 2015 para valorizar la raza vosguiense y su leche de alta calidad. Debe su nombre al amor de los agricultores... Leer más
Mini Clac marzo 25, 2020 ———— El Mini Clac es, en realidad, una versión en miniatura de un Clabitou, un queso de cabra de la misma región de Borgoña. El Mini Clac es un queso el... Leer más
Le Mont’Noix enero 28, 2020 ———— Fabricado por el quesero Nicolas Henry en la Fromagerie de Montbéliard, situada en la población homónima en el departamento de Doubs de la región d... Leer más
Fleur de Nuits Saint Georges noviembre 7, 2019 ———— Este es un queso elaborado por la Fromagerie Delin en Gilly-lès-Cîteaux, un pueblo del departamento de Côte-d’Or en el corazón de los viñedos... Leer más
Fermier au Chablis agosto 5, 2019 ———— Este queso nace y se fabrica en una pequeña quesería de Brion una población francesa que se encuentra en la región de Borgoña, departamento de Yonn... Leer más
Château de Bourgogne mayo 28, 2019 ———— Un queso hermoso y voluptuoso, de leche pasteurizada de vaca producido en Borgoña. Este increíble queso está hecho al estilo tradicional de un trip... Leer más
Le Dauphin Soumaintrain octubre 25, 2018 ———— Los quesos de corteza lavada de la región de Borgoña se remontan a la época monástica, pero en el último siglo muchos se han extinguido. El Dauphin... Leer más
Le Secret des Lys julio 16, 2018 ———— El Secret des Lys (el secreto de los lirios) es un queso hecho por la Fromagerie Jean Perrin, un conocido y muy respetado quesero, cuya quesería se... Leer más
Metsi enero 10, 2018 ———— Este queso lo elabora la quesería turística Mont d’Or operada por la familia Sancey-Richard, ubicada en Métabief una población que está inte... Leer más