Nevado de Gredos
diciembre 31, 2025
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El Nevado de Gredos lo elabora la Quesería Valdecabras, una pequeña empresa familiar situada en Candeleda, en la falda sur de la Sierra de Gredos (...
Llantén
diciembre 16, 2025
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Granja Cantagrullas es una quesería artesanal de carácter familiar ubicada en el pequeño pueblo de Ramiro, en la comarca de Tierras de Medina (Vall...
Queso azul La Prada
noviembre 18, 2025
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Quesos La Prada es una pequeña quesería artesanal situada en Los Espejos de la Reina, un pintoresco pueblo en la montaña oriental leonesa, a los pi...
Lingote
abril 19, 2025
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Este queso lo elabora Javier Barrera de Lácteos SieteLobas situado en Ardón un municipio de la comarca del Páramo Leonés, provincia de León, comuni...
Gamón
agosto 31, 2024
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A dos kilómetros del pueblo vallisoletano de Ramiro, y siguiendo un sendero bastante desolado, se encuentra la Granja Cantagrullas, una quesería ar...
Queso Curado De Oveja Reserva
abril 18, 2024
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Queso elaborado por Queserías QuesOncala, situados en la comarca de Tierras Altas de Soria, junto al pueblo de Oncala a 1400 m. de altitud. El gere...
La Burra
marzo 9, 2024
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La leche de burra se vincula a la imagen de los baños de Cleopatra, que hace miles de años la empleaba por sus propiedades terapéuticas. En la actu...
Ybleu
enero 24, 2024
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Francisco Vázquez, Teresita Vázquez y Marta García, son los propietarios de la quesería artesanal Los Payuelos, ubicada en la localidad leonesa de ...
Queso Curado de cabra Valdecabras
octubre 29, 2023
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Este queso se elabora en la Quesería Valdecabras ubicada en Candeleda (Ávila). Su historia se remonta a hace poco más de una década, en plena crisi...
Montaraz
agosto 26, 2023
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El queso Montaraz es un queso artesanal elaborado con leche cruda de oveja, vaca y cabra por Almudena Pérez y Jesús en su Quesería El Zagal De La M...
Roque
mayo 23, 2023
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El Roque es un queso ecológico de leche cruda de oveja que elabora “Quesos Lavega” en Moslares de la Vega. Una empresa familiar cuyo nombre viene d...
Jaspe
noviembre 5, 2022
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Quesos Lavega es una empresa familiar, cuyo nombre procede de la comarca del mismo nombre, concretamente en Moslares de la Vega, una población que ...