Le Rodez
abril 25, 2020
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El Rodez, también conocido como «Le Vieux Rodez» o «Tomme de Rodez», es un queso de leche pasteurizada de vaca, de pasta prensada y cocida, fabrica...
La Brique
marzo 13, 2014
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Lo primero que quiero decir sobre este queso es que se trata de un queso industrial. Es decir, está muy lejos del tipo de quesos artesanos que por ...
Chaussée aux Moines
marzo 10, 2014
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Chaussée aux Moines es una marca comercial propiedad del grupo agroindustrial Lactalis que designa un queso industrial francés de pasta prensada no...
Lou Pérac
marzo 1, 2013
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Este queso se produce en el parque natural de Grands Causses, un espacio silvestre natural, donde que pastan las ovejas de la raza Lacaune. Les Cau...