Pavé Corrézien
mayo 14, 2010
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El Pavé Corrézien lo elabora la Fromagerie Duroux una quesería situada en Rilhac-Xaintrie una población francesa en el departamento de Corrèze de l...
Tome Basque
marzo 23, 2010
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La Tome Basque, como su nombre indica, se produce en el País vasco en el suroeste de Francia. Algunos quesos de leche de oveja franceses muy conoci...
Cabri de Parthenay
enero 25, 2010
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Este queso se elabora en Pougne-Hérisson, se trata de una población o comuna francesa, situada en la región de Poitou-Charentes, departamento de De...
Cabécou Feuille
noviembre 3, 2009
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El Cabécou Feuille, es un pequeño queso de leche cruda de cabra procedente de las regiones de Quercy Rouergue, Auvernia y del Périgord en Francia. ...
L’Ossalois
octubre 14, 2009
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La gente de las llanuras del Valle de Ossau tiene fama de ser una persona de carácter fuerte, terco, orgulloso de su país y sus tradiciones. Esto e...
San Sebastián
octubre 6, 2009
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Este queso se elabora en Ascain en francés, Azkaine en euskera, es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento de Pirineos Atlántic...
Valentine
octubre 6, 2009
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Este queso proviene de Lot-et-Garone, en Aquitania, es una creación del Sr. y la Sra. Valentín a quien le debe su nombre. Se distingue por su origi...
Ostari Bleu des Pyrénées
septiembre 29, 2009
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El Ostari también llamado Ostari Bleu des Pyrénées es un queso artesano azul de leche de oveja de los Pirineos Atlánticos, concretamente del Valle ...
Caillou Cruesois
septiembre 4, 2009
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Aunque el Limousin es famoso por sus exuberantes pastizales y excelente ganado, generalmente no es reconocida como una región productora de queso. ...
Bleu des Basques
agosto 6, 2009
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Bleu des Basques es un queso artesano azul de leche de oveja de los Pirineos, concretamente de Aquitania, una región del País Vasco francés. Estas ...
Mottin Charentais
agosto 4, 2009
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Originalmente llamado «Crottin Charentais» se ha cambiado de nombre por razones de comercialización por «Mottin» ya que «crottin» significa «estiér...
Gabietou
julio 10, 2009
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El Gabietou es un queso recientemente inventado, concebido en 2001 para añadir un toque moderno a la larga tradición de quesos de mezcla leches de ...