Tomme d’Aydius
octubre 8, 2010
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Este queso de montaña lleva el nombre de su lugar de procedencia, el pueblo más pequeño del Valle de Aspe, Aydius, cerca de las montañas del Beárn ...
Tomme Périgourdine
septiembre 17, 2010
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La Tomme Périgourdine debe su nombre a su lugar de procedencia. Situado en la región de Aquitania, en el suroeste de Francia, a 1 hora de carretera...
Lossaba
junio 29, 2010
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Producido en el País Vasco francés, es un queso de pasta prensada cremosa y suave, sin cocer la leche que es de vacas y ovejas. Esta característica...
Pavé Corrézien
mayo 14, 2010
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El Pavé Corrézien lo elabora la Fromagerie Duroux una quesería situada en Rilhac-Xaintrie una población francesa en el departamento de Corrèze de l...
Tome Basque
marzo 23, 2010
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La Tome Basque, como su nombre indica, se produce en el País vasco en el suroeste de Francia. Algunos quesos de leche de oveja franceses muy conoci...
Cabri de Parthenay
enero 25, 2010
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Este queso se elabora en Pougne-Hérisson, se trata de una población o comuna francesa, situada en la región de Poitou-Charentes, departamento de De...
Cabécou Feuille
noviembre 3, 2009
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El Cabécou Feuille, es un pequeño queso de leche cruda de cabra procedente de las regiones de Quercy Rouergue, Auvernia y del Périgord en Francia. ...
L’Ossalois
octubre 14, 2009
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La gente de las llanuras del Valle de Ossau tiene fama de ser una persona de carácter fuerte, terco, orgulloso de su país y sus tradiciones. Esto e...
San Sebastián
octubre 6, 2009
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Este queso se elabora en Ascain en francés, Azkaine en euskera, es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento de Pirineos Atlántic...
Valentine
octubre 6, 2009
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Este queso proviene de Lot-et-Garone, en Aquitania, es una creación del Sr. y la Sra. Valentín a quien le debe su nombre. Se distingue por su origi...
Ostari Bleu des Pyrénées
septiembre 29, 2009
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El Ostari también llamado Ostari Bleu des Pyrénées es un queso artesano azul de leche de oveja de los Pirineos Atlánticos, concretamente del Valle ...
Caillou Cruesois
septiembre 4, 2009
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Aunque el Limousin es famoso por sus exuberantes pastizales y excelente ganado, generalmente no es reconocida como una región productora de queso. ...