Pavé Cobble
abril 22, 2018
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Este queso lo elaboran Peter Humphries y su socio Roger Longman en su quesería White Lake Cheese creada en el año 2004 y que se encuentra en Bagbor...
Moixeró
febrero 21, 2018
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Este queso lo elabora Carles Gil, quesero y propietario de la formatgeria Artesanal Tiraval, ubicada en Terradelles, Bagà. Hace tres años (2015), C...
Black Savourine Pyramid
noviembre 14, 2017
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Australia es la masa de tierra con mayor superficie del sudoeste del Pacífico más recientemente poblada. Los primeros europeos de los que se tiene ...
Sinodun Hill
julio 6, 2017
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El Sinodun Hill lo elaboran Rachel Yarrow y Fraser Norton en Earth Trust, ubicado cerca de Shillingford al sur de Oxfordshire. Según explican ellos...
Bloomsdale
noviembre 29, 2015
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Este queso lo elabora Steve y Verónica Baetje en su granja familiar Baetje Farms en Bloomsdale una población ubicada en el condado de Ste. Geneviev...
Condor’s Ruin
diciembre 30, 2014
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Este queso lo elabora la Many Fold Farm, granja ubicada en Chattahoochee Hills, Georgia. La historia de Many Fold Farm y Condor’s Ruin es como un c...
Hircus
abril 29, 2014
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El Hircus es un queso elaborado por la quesería artesanal Caprino del Esla, ubicada en Palacios del Pan, Zamora, Castilla y León. Caprino del Esla ...
Tor
abril 9, 2014
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El Tor lo elabora Peter Humphries de White Lake Cheese, en su granja Bagborough Farm, cerca de Glastonbury Tor en Somerset, mediante la explotación...
Humbug Mountain
diciembre 7, 2013
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Patricia Morford ha estado casi toda su vida rodeada de cabras. Inicialmente, mantuvo una cabra o dos como un medio de tener disponible leche fresc...
Levroux
junio 27, 2013
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Levroux es la capital del departamento de Indre donde produce un queso de cabra muy famoso, primo de Valençay, en las tierras de la Champagne de Be...
Carbonera
mayo 5, 2013
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Este queso es la más reciente creación de la quesería Cuirols, propiedad de Josep Venturós y M. Dolors Feliu. en el pequeño pueblo de La Nou de Ber...
Metronome
marzo 27, 2013
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El Metronome es otra creación de Soyoung Scanlan quesera y propietaria de Andante Dairy, que se encuentra en Petaluma, California. Soyoung es una g...