Tomme Fruitée Le Rustique

Creado por Jean Verrier en 1975 en Normandía, Le Rustique es una marca de queso industrial de textura cremosa. Le Rustique está disponible en muchas variedades de queso: Le Rustique Coulommiers, Le Rustique Camembert clásico, Le Rustique a la leche semidesnatada, Le Rustique Petit Munster, Le Rustique Brie, Le Rustique Tomme Fumée y este Tomme Fruitée Le Rustique.
Fabricado en la quesería de Benestroff, la Tomme Fruitée Le Rustique es un queso de leche pasteurizada de vacas procedentes de granjas de la región, y que lo tiene todo para complacer a nuestro paladar. Dotado de una fina corteza natural comestible de color gris que aporta ligeras notas tostadas al queso y que protege en su interior una pasta amarilla suave, ligera y sabrosa, ofrece notas sutilmente ácidas y delicadamente mantecosas… ¡Cuidadosamente curado en cava, y bajo la atenta mirada de los maestros queseros de Benestroff, su pasta refinada y elegante desarrolla aromas sutiles y afrutados! La Tomme Fruitée Le Rustique se puede disfrutar en bocadillos. En sopas. A la plancha sobre pan. Para elaborar salsas de queso. Lo acompañaremos de un fresco vino blanco Riesling de Alsacia.