Asiago d’Allevo
junio 5, 2008
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Originario de la meseta de la que toma su nombre, se produce en las malgas (cabañas de pastores) de montaña o en las queserías. En torno al año 100...
Appenzeller
junio 5, 2008
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En el noreste de Suiza se encuentra el apacible cantón de Appenzell, cubierto de verdes prados y jugosos pastos. El origen del Appenzeller, uno de ...