Queso de Poro
marzo 12, 2020
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El queso artesanal se ha convertido en uno de los productos lácteos más demandados por su elaboración original y ser un producto 100% natural. Y es...
Churrinche
octubre 13, 2018
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Queso ganador de Medalla de Oro en The World Cheese Awards 2017, madurado de tres a cuatro meses en cavas propias. Elaborado 100% con leche de ovej...
Viña Milagro
octubre 12, 2016
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Queso semiduro, elaborado con leche pasteurizada de oveja, ganador de medalla de Oro en The World Cheese Awards 2014, queso con un tiempo de madura...
Queso de Cuadro doble crema de Chiapas
junio 6, 2014
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Este delicioso queso se produce artesanalmente desde hace más de 60 años únicamente en el estado de Chiapas, de ahí su nombre. Este puede cambiar d...
Queso Rancho San Josemaría Cremoso
diciembre 20, 2012
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Queso ganador de medalla de plata en The World Cheese Awards 2011, queso fresco, de pasta blanda elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de...
Queso Rancho San Josemaría
diciembre 15, 2012
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Queso semiduro, elaborado con leche pasteurizada de oveja, ganador de medalla de bronce en The World Cheese Awards 2011, queso con un tiempo de mad...
Däbehe
diciembre 4, 2012
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Queso ganador de medallas de oro y plata en The World Cheese Awards 2012, de pasta dura que se madura por al menos seis meses, tiempo en el que adq...
Adobera
febrero 10, 2011
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La Adobera es un queso mexicano proveniente del occidente del país, el cual es nombrado así por la similitud de su forma a los ladrillos de adobe.E...
Queso Chihuahua
noviembre 1, 2010
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Queso Chihuahua, también llamado queso Menonita, ya que fueron las comunidades menonitas del norte de México quienes lo hicieron por primera vez. E...
Panela
junio 14, 2008
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Probablemente es uno de los quesos más consumidos de México junto con el quesillo de hebra. Se produce en todos los estados del país para autoconsu...
Queso Blanco
junio 13, 2008
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Queso fresco, de elaboración industrial, tradicional. Se elabora con formas y tamaños varios, generalmente en bloque.Este queso se fabrica en la ma...
Queso Añejo / Queso Cotija
junio 12, 2008
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Queso duro, de elaboración artesanal e industrial, tradicional, redondo o en bloques de 5 a 10 Kg. sin corteza. Años atrás se elaboraba con leche d...