Couronne de Fontenay
abril 3, 2020
————
El Couronne de Fontenay es uno de los muchos quesos franceses procedentes del maestro afinador Rodolphe Le Meunier. El nombre de este elegante ques...
Aumonière de l’Ecaillon
febrero 21, 2020
————
En una región donde la vaca es la reina, en el valle de Ecaillon en Vendegies-sur-Écaillon, una población francesa, en el departamento Norte, justo...
Au Bouchon
enero 2, 2020
————
A menudo imaginamos productos de consumo nacidos en un departamento de marketing después de numerosas encuestas a consumidores. La historia del que...
Ciambella di Morolo
noviembre 20, 2019
————
Este queso lo elabora la Società Artigiana Scarchilli. La empresa nace en 1933, fundada por Pedro Scarchilli. La ubicación es siempre la misma, Mor...
Halo
septiembre 11, 2019
————
¡Jennifer Kirkham finalmente está haciendo queso bajo su propia quesería! Anteriormente fue la quesera jefe de Tomales Farmstead Creamery, tanto el...
Couronne d’Aydius
junio 13, 2019
————
Este queso de montaña lleva el nombre de su lugar de procedencia, el pueblo más pequeño del Valle de Aspe, Aydius, cerca de las montañas del Beárn ...
Stanage Millstone
mayo 24, 2019
————
Este queso lo elaboran Sophie y James Summerlin. Un equipo de marido y mujer que hacen a mano quesos artesanales. Su granja Cow Close Farm se encue...
Saint-Clément
enero 3, 2019
————
Queso elaborado en la granja Le Manoir De Bigeau ubicada en Saint Romain Et St Clement, una población francesa, situada en la región de Aquitania, ...
Peyrigoux
agosto 5, 2018
————
El Peyrigoux, es un suave y cremoso queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, es un producto industrial por definición. Su creador es Fromage...
Couronne de Touraine
julio 8, 2017
————
Touraine, en el corazón de los castillos del Loira. Por todas partes, sus esbeltas siluetas destacan en el paisaje: Touraine concentra en menos de ...
La Couronne des 3 Seigneurs
abril 26, 2016
————
Elaborado y producido a 1000 metros de altitud, en Massat una comuna francesa, situada en el departamento Ariège en el sur de Francia, pero también...
Mühlistein
diciembre 17, 2015
————
Este queso lo elabora Willi Schmid en su quesería Städtlichäsi ubicada en Lichtensteig una población suiza del cantón de San Galo. La lechería se f...