Conciato di San Vittore
noviembre 30, 2019
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En los municipios de Picinisco y San Vittore, en la zona del bajo Lacio, en la frontera con la Campaña, todavía es posible encontrar el Conciato co...
Rodó d’herbes
octubre 4, 2019
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Este queso lo elabora Jordi Lorente en su Formatgeria La Frasera (Formatges de pastor). La quesería está ubicada en la Masía La Frasera en (Castell...
Ubriaco Pinot Rosé
mayo 27, 2019
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La palabra «ubriaco» se traduce literalmente como «borracho» y se incorporó al nombre de algunos quesos cuando los granjeros y queseros locales de ...
Alp Blossom
enero 20, 2018
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El Alp Blossom es casi demasiado bello para comerlo… casi. Más que un queso parece una decorativa guirnalda navideña, la impresionante cortez...
Pecorino dei Monti Sibillini
abril 24, 2017
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Este queso se produce en los Montes Sibilinos (en italiano, Monti Sibillini) son un grupo montañoso en Italia, parte de los Apeninos centrales. Sit...
Nénuphar
enero 20, 2017
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El nenúfar o lirio de agua (palabra que viene de árabe nînûfar que significa «Lo bello») es una planta acuática perenne (de la familia de las Nymph...
Hudson Flower
octubre 24, 2015
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El Hudson Flower nace de la colaboración de dos grandes empresas estadounidenses del mundo de los quesos, la madre de la criatura es la quesería Ol...
Tomette à l’huile
octubre 15, 2015
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El Tomette à l’huile lo elabora la Fromagerie de Banon que se encuentra en Banon una población francesa, situada en la región de Provenza-Alp...
Sgt. Pepper
septiembre 6, 2015
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El Sgt. Pepper es una creación de Cypress Grove Chevre, esta empresa ha sido líder en la industria Norteamericana del queso de cabra desde comienzo...
Vicky’s Spring Splendour
julio 23, 2015
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El Vicky’s Spring Splendour lo elabora la Fifth Town Artisan Cheese, un productor de quesos artesanos ubicado en Prince Edward County, Ontari...
Tronc des Baronnies
noviembre 5, 2014
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El Tronc des Baronnies lo elabora la Cooperativa Reconnu De Lautin en Fontienne una población francesa, situada en la región de Provenza-Alpes-Cost...
Buenalba al romero
diciembre 24, 2013
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El Buenalba al romero lo fabrica la quesería Artequeso – Buenalba. Sus quesos se elaboran en Finca «La Prudenciana», una explotación agrícola y gan...