Ubriaco di Raboso
febrero 17, 2024
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Este queso lo elabora el maestro afinador Antonio Carpenedo, junto a sus hijos Ernesto y Alessandro, en su quesería Casearia Carpenedo con sede en ...
Zigljen Iz Mosta
diciembre 20, 2023
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La isla de Pag está situada al norte de Zadar y es una de las islas más grandes de Croacia y la que tiene la costa más larga. Esta isla es conocida...
Bluehorn
noviembre 23, 2023
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Rogue Creamery, es una de las lecherías en funcionamiento más antiguas de Oregón, comenzó como productora de empleo local y alimentadora de tropas ...
Blu di Bagnoli
noviembre 22, 2023
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Alberto Marcomini, un gran experto en quesos italianos, decidió elaborar un queso de cabra en el norte de Italia utilizando, como ingrediente, el v...
Wildwood
noviembre 11, 2022
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Queso elaborado por Stonetown Artisan Cheese, una quesería que se encuentra en una granja ubicada en St. Marys, Ontario. Su galardonado queso artes...
Meraner Weinkäse
enero 5, 2022
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Meraner Weinkäse significa literalmente “queso de vino de Merano”. Merano es una población italiana situada en la comunidad del Burgraviato, en la ...
Krasotiri Ko (Κρασοτύρι Κω)
mayo 8, 2020
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El lugar de nacimiento de Hipócrates, la isla de Kos se encuentra en el grupo de islas del Dodecaneso en el sur del Egeo. También es el hogar del t...
Buenalba Morado de Vino
marzo 27, 2020
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Este queso lo elabora Artequeso una quesería ubicada en Tembleque, una localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Ca...
Caciobarricato
marzo 4, 2020
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Este queso lo elabora la Casearia Carpenedo una quesería ubicada en Camalò di Povegliano de la provincia de Treviso, región de Véneto. La historia ...
Ubriaco Pinot Rosé
mayo 27, 2019
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La palabra «ubriaco» se traduce literalmente como «borracho» y se incorporó al nombre de algunos quesos cuando los granjeros y queseros locales de ...
Serra do Lopo
diciembre 21, 2018
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Este queso lo elabora Heloísa Collins, propietaria de Capril do Bosque quesería situada en Joanópolis. Se trata de una pequeña granja familiar en e...
Caprí La Bota Palo Cortado
febrero 27, 2018
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Este queso lo elabora María Orzáez en su quesería Postres y Lácteos Mare Nostrum. Pero vamos a dejar que se presente ella misma «Me llamo María Orz...