Le Petit Chèvre d’Ile de France junio 23, 2023 ———— El Petit Chèvre d’Ile de France es un queso «fermier» (de granja) elaborado con leche cruda y entera de cabra, con una pasta blanda y una cor... Leer más
Saint-Donatien abril 18, 2023 ———— El Saint-Donatien es un queso «fermier» (de granja) elaborado con leche cruda y entera de cabra, de pasta prensada sin cocer y corteza natural, ela... Leer más
Le Marquis (Chèvre de Rambouillet Bleu) octubre 30, 2021 ———— Otro producto de la selección de Will Studd, Le Marquis. Este es un queso puro de leche de cabra. Este queso se produce en la región de Isla de Fra... Leer más
Cabrie de chèvre junio 23, 2021 ———— El Cabrie de chèvre lo elabora la Ferme de la Tremblaye. La granja en la que se produce queda a orillas del famoso bosque Rambouillet, concretament... Leer más
Tomme de Saint-Corentin mayo 20, 2021 ———— La Tomme de Saint-Corentin es un queso «fermier» (de granja) elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada sin cocer y corteza natural, prod... Leer más
Le Jouvenceau abril 25, 2021 ———— El Jouvenceau es un queso elaborado con leche pasteurizada de cabra, de pasta blanda y corteza florida. El queso fue creado por la Ferme de Jouvenc... Leer más
Orvannais octubre 12, 2020 ———— Queso producido por la Fromagerie Loiseau en Achères-la-Forêt una población francesa en el departamento de Sena y Marne de la región de Isla de Fra... Leer más
Bleu de Jersiaise julio 4, 2020 ———— El Bleu de Jersiaise lo elabora la Ferme de la Tremblaye. La granja en la que se produce queda a orillas del famoso bosque Rambouillet, concretamen... Leer más
Délice de Favières Trufée febrero 22, 2018 ———— La Délice de Favières Trufée es un queso elaborado exclusivamente por la Ferme de 30 Arpents en Favières una población francesa, en la región de Is... Leer más
Le Chèvredou julio 22, 2017 ———— El Chèvredou lo elabora la Ferme de la Tremblaye. La granja en la que se produce queda a orillas del famoso bosque Rambouillet, concretamente en la... Leer más
Brie des Malesherbes diciembre 4, 2015 ———— El Brie des Malesherbes tiene sus orígenes en un pequeño brie encenizado al carbón vegetal, creado en el siglo XIX para los trabajadores agrícolas.... Leer más
Persillé de Chèvre mayo 8, 2015 ———— Este queso lo elabora la Ferme de la Tremblaye. La granja en la que se produce queda a orillas del famoso bosque Rambouillet, concretamente en la p... Leer más