Crottin Villageois
junio 28, 2020
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Este queso lo elabora la quesería Le Villageois en Périgné una población francesa, situada en el departamento de Deux-Sèvres de la región de Nueva ...
Carré du Poitou
marzo 15, 2020
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El Carré du Poitou, es un queso recién creado de un famoso quesero Paul Georgelet en Villemain. ¡En el último censo, el pueblo de Villemain tenía 1...
Pikorra
marzo 5, 2020
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El Pikorra es un queso artesano, producido por la Fromagerie Agour, una quesería situada en Hélette un pequeño pueblo del país vasco francés (Iparr...
Grand Tomachon
enero 7, 2020
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El Grand Tomachon es una «tomme» de corteza florida, de pasta prensada sin cocer de leche termizada de vaca producido por la Laiterie de la Voueize...
Au Bouchon
enero 2, 2020
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A menudo imaginamos productos de consumo nacidos en un departamento de marketing después de numerosas encuestas a consumidores. La historia del que...
Petit Chèvre Affiné au Piment d’Espelette
diciembre 28, 2019
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Fabricado por la quesería Poitou Chèvre, en Bougon, una población francesa, en la antigua región de Poitou-Charentes, departamento de Deux-Sèvres. ...
L’Angors
diciembre 8, 2019
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Este atractivo queso con forma de diamante, está hecho por Hélène Servant en la Fromagerie Des Gors ubicada en Melle, una población francesa, situa...
Tomme des Pyrénées
noviembre 21, 2019
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La Tomme des Pyrénées (Tomme de los Pirineos) es un queso francés con IGP (indicación geográfica protegida) a nivel europeo obtenida en 1996. Es un...
Le Saint Chabret
agosto 20, 2019
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De lejos, con su corteza de reflejos dorados y su forma de cúpula, podría confundirse con un pan. El Saint Chabret es un queso de leche termizada d...
Arpea
julio 24, 2019
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Innovación no es una palabra que se asocie con los queseros vascos, pero el Arpea de leche de oveja es una razón para replantearse esa creencia. En...
Lou Cabilhou
junio 25, 2019
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El Lou Cabilhou (anteriormente conocido como Béret) es un queso de leche cruda de cabra, pasta blanda y corteza natural, creado y madurado por Loui...
Couronne d’Aydius
junio 13, 2019
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Este queso de montaña lleva el nombre de su lugar de procedencia, el pueblo más pequeño del Valle de Aspe, Aydius, cerca de las montañas del Beárn ...