Whitney
agosto 12, 2022
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El Whitney está elaborado por Jasper Hill Farm, una quesería artesanal en Greensboro, Vermont, propiedad y operada por los hermanos Andy y Mateo Ke...
Gore-Dawn-Zola
abril 8, 2022
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Este queso lo elabora la quesera Dawn Morin-Boucher en la pequeña empresa familiar Green Mountain Blue Cheese de la que son propietarios su esposo ...
Swallow Tail Tomme
mayo 23, 2021
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El Swallow Tail Tomme es un queso elaborado por Stony Pond Farm una quesería ubicada en Fairfield, Vermont, Estados Unidos. Stony Pond Farm es una ...
Eligo
abril 5, 2021
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El Eligo es un queso elaborado por la Jasper Hill Farm en Greensboro, Vermont. Los hermanos Andy y Mateo Kehler decidieron abrir un negocio en “Nor...
Barnburner
marzo 14, 2021
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El Barnburner es un queso estilo cheddar ahumado, se trata de una colaboración entre la quesería Grafton Village Cheese y Crown Finish Caves. Los b...
Sherry Gray
enero 15, 2021
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El Sherry Gray es un nuevo queso de doble crema madurado con ceniza, hecho por Jasper Hill y enriquecido con crema de Monument Farms Dairy, una lec...
Mt. Alice
noviembre 22, 2020
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Una corteza fina, un interior suave y un aroma cautivador es lo que buscamos en los quesos tipo Camembert. Ah, y sin amargura, sin amoníaco y con l...
Mad River Blue
octubre 5, 2020
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Este queso lo elaboran Sebastian VonTrapp y Ben Eldredge en la quesería Von Trapp Farmstead. Ubicada en un pequeño pueblo llamado Waitsfield en Ver...
Little Hosmer
julio 26, 2020
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Situado en un hermoso prado al Nordeste de Vermont, Jasper Hill Farm fue comprada por los hermanos Andy y Mateo Kehler en 1998. Cuando tomaron pose...
Humble Pie
febrero 22, 2020
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Este queso lo elabora la Woodcock Farm cerca de Weston, en la región verde de las montañas de Vermont, al noreste de los Estados Unidos.El rebaño d...
Pawlet
enero 23, 2020
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El Pawlet se elabora en la granja Consider Bardwell, situada en el hermoso Valle de Champlain en Vermont. Consider Bardwell es una quesería relativ...
Calderwood
noviembre 28, 2019
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Situado en un hermoso prado al Nordeste de Vermont, Jasper Hill Farm fue comprada por los hermanos Andy y Mateo Kehler en 1998. Cuando tomaron pose...
