Persillé des Aravis junio 14, 2008 ———— El Persillé des Aravis es un queso «fermier» (de granja) elaborado con leche cruda y entera de cabra, de pasta azul, originario del valle de Aravis... Leer más
Exmoor Blue Cheese junio 13, 2008 ———— Queso azul, apto para vegetarianos, no pasteurizado, de elaboración artesanal moderno, elaborado en formas y tamaños variados. Alan Duffield elabor... Leer más
Gorgonzola Dolce / Dolcelatte junio 13, 2008 ———— Queso azul, de elaboración industrial, moderno en forma de rueda de 1 a 2 kg. con corteza natural blanca y húmeda con algunas manchas de moho azula... Leer más
Harbourne Blue junio 12, 2008 ———— Queso azul, apto para vegetarianos, no pasteurizado, de elaboración artesanal, moderno. Redondo, de 5 kg. con corteza natural enmohecida. Este ques... Leer más
Devon Blue junio 12, 2008 ———— Queso azul, apto para vegetarianos, no pasteurizado, de elaboración artesanal, moderno, fabricado en forma cilíndrica de 3 kg. con corteza natural ... Leer más
Bleu de Montagne junio 12, 2008 ———— Queso azul, de elaboración industrial, moderno elaborado en formato cilíndrico alto de 200 g y 8 kg. La corteza fina y de color blanco azulado y a ... Leer más
Capri Classic Blue Log junio 12, 2008 ———— Es un queso azul poco convencional ya que es de los muy pocos quesos azules realizados con leche de cabra. Se llama así por el moho azul grisáceo s... Leer más
Saint-Agur junio 11, 2008 ———— Es un queso azul, de elaboración industrial, moderno, cilíndrico octogonal de 2kg con corteza natural de color crema con mohos azul grisáceos.Cread... Leer más
Valdeón junio 11, 2008 ———— Leonés de sabor fuerte, algo picante pero muy aromático, graso y mantecoso al paladar. Quizá sea el menos fuerte y agresivo de los picones. Es un q... Leer más
Cambozola junio 10, 2008 ———— Este queso es una creación de Käserei Champignon una quesería ubicada en Laubenun un municipio situado en el distrito de Alta Algovia, en el estado... Leer más
Blue Castello junio 8, 2008 ———— Creado en la década de los sesenta para satisfacer la demanda cada vez mayor de quesos azules suaves y cremosos, el Blue Castello tiene textura sim... Leer más
Bleu de Laqueuille junio 8, 2008 ———— Los viajeros que visitan Laqueuille pueden ver una estatua conmemorativa del lugar. Allí Antoine Roussel creó este queso en 1850 después de espolvo... Leer más