Les Cuines
marzo 10, 2021
————
Este queso lo elabora Silvia Soler en la Formatgeria del Miracle situada al sur de la comarca del Solsonés, en el municipio de Riner, en lo que se ...
Tacat de Tòfona
marzo 2, 2021
————
Queso de leche cruda de oveja procedente de la quesería La Cleda en Canovelles (Barcelona). Del amor por su entorno y su tierra nace el proyecto de...
Sant Martí
febrero 22, 2021
————
Este queso es una creación de la quesería Cuirols, propiedad de Josep Venturós y M. Dolors Feliu, en el pequeño pueblo de La Nou de Berguedà, situa...
Blau Ceretà
febrero 14, 2021
————
Este queso es una creación de Pere Pujol propietario de Productes Làctics Molí de Ger. El Molí de Ger es un molino en desuso del municipio de Ger (...
Somni de Bauma
noviembre 25, 2020
————
Este queso es una creación de Formatges Bauma una quesería que elabora quesos de forma artesanal. Desde 1980 Formatges Bauma ha sido pionera en la ...
El Prior
noviembre 12, 2020
————
Este queso lo elabora Formatges de Lluçà, una empresa familiar que gestionan una explotación ganadera y una pequeña quesería, que está ubicada a 20...
Formatge d’Atura
octubre 27, 2020
————
Este queso lo elabora Formatges Sant Gil d’Albió una pequeña empresa familiar con 38 años de experiencia en la elaboración de quesos artesanos. La ...
Cheesefuet
agosto 25, 2020
————
Quesos Montbrú nace en 1989 de la mano de Pere Antúnez e Imma Llonch alrededor del Mas Montbrú en Moià en la comarca del Moianès, inicialmente como...
La Torrota
agosto 10, 2020
————
Este queso lo elabora Jordi Lorente en su Formatgeria La Frasera (Formatges de pastor). La quesería está ubicada en la Masía La Frasera en (Castell...
El Terròs
julio 24, 2020
————
El Terròs es una creación de Martí Huguet en su quesería, mas Alba, una masía situada en medio del núcleo de Terradelles, del municipio de Vilademu...
Glauc
julio 13, 2020
————
El Glauc es un queso azul elaborado por la Formatgeria Xauxa ubicada en el pueblo de Les Preses. Les Preses es un pequeño pueblo situado al lado de...
Suau de la Segarra
julio 9, 2020
————
Este queso lo elabora Formatges Sant Gil d’Albió pequeña empresa familiar que comenzó a elaborar quesos artesanos en el año 1982 fundada por ...