Dôme de Boulogne julio 10, 2019 ———— La Dôme de Boulogne es un queso de leche cruda de vaca, enriquecida con crema, pasta blanda y corteza florida, fabricado por los hermanos Bernard, ... Leer más
Campagnier mayo 6, 2019 ———— El Campagnier lo produce la Fromagerie Guilloteau, situada en el municipio de Pélussin en el corazón del Parque Regional de Pilat en el departament... Leer más
Dolcetoma junio 30, 2018 ———— Uno de los quesos de montaña del Norte de Italia, el Dolcetoma proviene de la población de Bosia en la región de Alta Langa piamontesa, una región ... Leer más
Urban Blue marzo 1, 2018 ———— El Urban Blue es un queso azul de leche de vaca, suave y cremoso, elaborado por Blue Harbor Cheese, un productor de queso artesanal especializado e... Leer más
La Tentation de Laurier junio 20, 2017 ———— La historia del queso en Canadá se remonta a 1635, cuando los colonos franceses elaboraron los primeros. A lo largo de los siglos, los inmigrantes ... Leer más
La Bouse diciembre 12, 2016 ———— El queso La Bouse lo elabora Peter Glauser en su quesería Oberhünigen, situada en el valle Emmental una región bien conocida gracias al queso del m... Leer más
Queso de Cuadro doble crema de Chiapas junio 6, 2014 ———— Este delicioso queso se produce artesanalmente desde hace más de 60 años únicamente en el estado de Chiapas, de ahí su nombre. Este puede cambiar d... Leer más
Castello White diciembre 15, 2013 ———— Castello fue fundada en 1893 por Rasmus Tholstrup de Dinamarca. Su hijo, Henrik, compró una lechería sueca y produjo el popular queso Bianco, segui... Leer más
Grès Champenois noviembre 5, 2013 ———— El Grès Champenois es una nueva creación procedente de una pequeña lechería de la región de Champagne al noreste de Francia. Considerado la versión... Leer más
Bray Picard julio 12, 2013 ———— Queso elaborado por la Cooperativa de la Chapelle Saint Jean, en Grémévillers una población de Francia, en la región de Picardía, departamento de O... Leer más
Ecume de Wimereux julio 3, 2013 ———— Durante la marea baja, la playa de Wimereux, situada al norte de Boulogne-sur-Mer, revela durante cientos de metros una arena con destellos de blan... Leer más
Fromager d’Affinois Blue febrero 2, 2013 ———— Producido por la Fromagerie Guilloteau en Pélussin, Loira, en la región del Ródano-Alpes. La misma quesería que elabora el Fromager d’Affinois natu... Leer más