Bouquet des Moines
diciembre 8, 2015
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Indiscutible líder del chocolate, y rodeado por dos de los mayores países mundiales en la fabricación de quesos (Francia y Holanda), Bélgica nunca ...
Remedou
noviembre 25, 2015
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Un queso que no toma prisioneros, el Remedou es belga, tradicional, de granja y lechería, de la variedad de corteza lavada, elaborado con leche cru...
Falaën
noviembre 20, 2015
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Este queso lo elabora Francine y Etienne Frippiat-Sandron, una familia de granjeros en su quesería Ferme Fromagère de Chertin situada en Falaën una...
Pierre et Potre
julio 27, 2015
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Un queso leche cruda de oveja elaborado por la Fromagerie Gros-Chène. El propietario Daniel Cloots mantiene una pasión por el queso desde hace 35 a...
Brugge Rodenbach
mayo 25, 2015
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Bélgica es famosa en todo el mundo por la excelencia de sus chocolates y su amplia gama de cervezas de calidad. El país también tiene una larga tra...
Nazareth
marzo 25, 2015
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El nombre de Nazareth, es debido al pueblo de donde es originario este queso de leche pasteurizada de vaca, duro. En la actualidad está elaborado p...
Ovifat
abril 30, 2014
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El Ovifat es un queso elaborado por la Fromagerie du Troufleur en Thirimont, Lieja, Bélgica. La quesería se encuentra en la parte más alta de Bélgi...
Le Moelleux d’Aywaille
marzo 19, 2014
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Este queso lo elabora Jacques Balancier en su Fromagerie d’Aywaille, un municipio belga ubicado en la provincia de Lieja, en la Región Valonia. Bal...
Cabricharme
febrero 21, 2014
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El Cabricharme es un queso belga elaborado por la cooperativa Fermier de Mean. Fundada en 1986, La Fermière de decir, una granja cooperativa lecher...
Brugge Fleuron
marzo 17, 2013
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Este queso es una creación de la Brugge Kaas. Quesería que como indica su nombre está ubicada en la ciudad de Brujas, la capital de la provincia de...
Brugge Dentelle
marzo 7, 2013
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Este queso es la última creación de la Brugge Kaas. Quesería que como indica su nombre esta ubicada en la ciudad de Brujas, la capital de la provin...
Bio Bleu Belge
diciembre 9, 2011
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En Bélgica también, se fabrica queso de pasta azul. En una sección a parte de la cooperativa quesera de Gante Het Hinkelspel, se han recreado todos...
