Soma
mayo 4, 2026
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En el corazón de la Vall de Llémena (Gironès), donde el paisaje rural conserva una belleza serena y casi intacta, se encuentra la quesería La Balda...
El Marrà
febrero 15, 2026
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El Marrà es una creación de Formatges Vall de Meranges, una pequeña quesería artesana situada en el núcleo de Girul, dentro del municipio de Merang...
El Cingle
enero 7, 2026
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Este queso lo elabora Formatgeria La Frasera, una quesería artesanal familiar ubicada en la Masía La Frasera, en Vacarisses (Vallès Occidental, Bar...
El Calderí
septiembre 22, 2025
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Este queso lo elabora la quesería Caterí, Cuinant Formatges, ubicada en Calders, un municipio de la comarca del Moianès, en la provincia de Barcelo...
L’Eixart
julio 7, 2025
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Artesans dels Avalls tiene sus inicios en el año 2020, con la inauguración del primer obrador en la masía de Can Carbassa, en Terrades. Phil Robert...
Formatge Brie de Cabra «Origen»
abril 18, 2025
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El queso “Origen” está elaborado por la quesería familiar Mas Claperol, en su granja ubicada en el vecindario de Sant Miquel de Pineda, en el térmi...
Pirineu
abril 3, 2025
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El queso azul “Pirineu” está elaborado por la quesería familiar Mas Claperol, en su granja ubicada en el vecindario de Sant Miquel de Pineda, en el...
Cendrat
marzo 21, 2025
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Este queso lo elaboran Carles Badia y Aleix Sole en su quesería Formatges Gavarresa, situada en Artés un municipio de la comarca del Bages en Barce...
Lo Safraner
septiembre 18, 2024
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Este queso lo elabora Formatges dels Pallars, una de las últimas queserías artesanas creadas en el Pirineo. Esta quesería se encuentra en el munici...
Brunat
agosto 6, 2024
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Este queso lo elaboran los hermanos Andreu y Pere Rovira junto a Carlota Lacasa la mujer de Pere, en la quesería familiar Mas Rovira. La quesería e...
Blau de Rocacorba
junio 6, 2024
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Este queso lo elabora Pablo Garcia en su quesería La Balda, situada en el Valle de Llémena. La quesería nace el año 2012 para formar parte de la co...
Estucat
abril 30, 2024
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El Estucat es un queso artesano azul de leche cruda de vaca. Se trata de la última creación de Anna Puig y su compañero Mateu Cañellas, que elabora...