Alpí
octubre 19, 2026
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Hay quesos cuyo carácter nace de un territorio, y otros que adquieren una personalidad singular al reunir la tradición de dos regiones queseras. El...
Alzinar
octubre 15, 2026
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En el corazón del valle de Llémena, en la provincia de Girona, L’Aubreda Formatgeria elabora quesos artesanales ligados al paisaje y a la recuperac...
Tou de Cabra
junio 26, 2026
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La quesería CATERÍ, Cuinant Formatges, se encuentra en Calders, un pequeño municipio de la comarca del Moianès, en la provincia de Barcelona. Este ...
El Ninot
mayo 31, 2026
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En el pequeño pueblo de Albió, en plena Vall del Corb y dentro de la comarca de la Conca de Barberà, se encuentra Formatges Sant Gil d’Albió, una d...
Bruc
mayo 26, 2026
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La Formatgeria Cal Cantaré es una pequeña quesería artesanal situada en pleno casco antiguo de Santpedor, en la comarca del Bages. El proyecto nace...
Soma
mayo 4, 2026
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En el corazón de la Vall de Llémena (Gironès), donde el paisaje rural conserva una belleza serena y casi intacta, se encuentra la quesería La Balda...
El Marrà
febrero 15, 2026
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El Marrà es una creación de Formatges Vall de Meranges, una pequeña quesería artesana situada en el núcleo de Girul, dentro del municipio de Merang...
El Cingle
enero 7, 2026
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Este queso lo elabora Formatgeria La Frasera, una quesería artesanal familiar ubicada en la Masía La Frasera, en Vacarisses (Vallès Occidental, Bar...
El Calderí
septiembre 22, 2025
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Este queso lo elabora la quesería Caterí, Cuinant Formatges, ubicada en Calders, un municipio de la comarca del Moianès, en la provincia de Barcelo...
L’Eixart
julio 7, 2025
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Artesans dels Avalls tiene sus inicios en el año 2020, con la inauguración del primer obrador en la masía de Can Carbassa, en Terrades. Phil Robert...
Formatge Brie de Cabra «Origen»
abril 18, 2025
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El queso “Origen” está elaborado por la quesería familiar Mas Claperol, en su granja ubicada en el vecindario de Sant Miquel de Pineda, en el térmi...
Pirineu
abril 3, 2025
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El queso azul “Pirineu” está elaborado por la quesería familiar Mas Claperol, en su granja ubicada en el vecindario de Sant Miquel de Pineda, en el...