Salat Tradition
octubre 2, 2020
————
El Salat Tradition es un queso «fermier» (de granja) elaborado con leche cruda y entera de vaca de raza Salers, de pasta prensada sin cocer, produc...
Rocher du Pic
septiembre 27, 2020
————
El Rocher du Pic es un queso de leche cruda de cabra de pasta blanda y corteza florida, producido por los hermanos Julien y Benjamín Remond, en su ...
Pavé Toulousain
septiembre 22, 2020
————
El Pavé Toulousain es un queso «fermier» (de granja) elaborado a partir de leche cruda de vaca, de pasta prensada sin cocer y una corteza natural. ...
Bonde de Sologne
septiembre 17, 2020
————
Este queso se elabora y lleva el nombre de Sologne, una población francesa, en la región de Centro, departamento de Loir y Cher, en el distrito de ...
Trouville aux Algues
septiembre 9, 2020
————
Este queso lo comercializa la Fromagerie L’Instant, Trouville-sur-mer, una población francesa, situada en la región de Normandía, departament...
Le Cayrol
septiembre 8, 2020
————
En los Pirineos Atlánticos, en el corazón del Soule (el territorio histórico más pequeño del País Vasco francés), la Fromagerie de Mauléon con el m...
Le Graval
septiembre 5, 2020
————
El Graval es un queso «fermier» (de granja) elaborado con leche cruda y entera de vaca, de pasta blanda y corteza florida, producido por José y Vér...
Coeur de Coupigny
agosto 26, 2020
————
Este queso lo elabora la Fromagerie Villiers ubicada cerca de Neufchâtel-en-Bray, en Illois, en el Pays de Bray, en el departamento de Sena Marítim...
Tomme de Crozefond
agosto 14, 2020
————
Este queso lo elabora la familia Pozzer en su Ferme Bio de Crozefond, ubicada en el corazón de Lot y Garona, en Saint-Aubin. En los años 50, el pad...
Petit Mesnil
agosto 4, 2020
————
El Petit Mesnil es un pequeño queso artesano elaborado con leche cruda de vaca que se fabrica en la Ferme des Tourelles (torretas) ubicada en la po...
L’Avelana
agosto 1, 2020
————
El Avelana es un queso «fermier» (de granja) de leche cruda de vaca, de pasta prensada sin cocer, fabricado por Delphine y David Gay-Vabre en su Fe...
Cubotin
julio 28, 2020
————
El Cubotin es un pequeño queso de leche cruda de cabra de pasta blanda, corteza florida y espolvoreado con tomillo, producido por los hermanos Juli...