Écrou du fromager
abril 5, 2022
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El Écrou du fromager es un queso elaborado con leche entera cruda de cabras de raza alpina, de pasta blanda y corteza natural con o sin ceniza, ela...
La Parceye
julio 1, 2021
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Una historia familiar realmente hermosa: la granja Dumesnil. Se creó en 1938 en Saint-Vincent-Cramesnil, una población, en el departamento de Sena ...
Fleur de Lin
febrero 21, 2021
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El Fleur de Lin es un queso «fermier» (de granja) elaborado con leche cruda entera de vaca, de pasta blanda y corteza florida, al que se le incorpo...
Tomme de Villedieu-Rouffigny
febrero 4, 2021
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La Tomme de Villedieu-Rouffigny o Tomme de Rouffigny es un queso elaborado con leche cruda de vaca normanda, de pasta prensada sin cocer y de corte...
Trouville aux Algues
septiembre 9, 2020
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Este queso lo comercializa la Fromagerie L’Instant, Trouville-sur-mer, una población francesa, situada en la región de Normandía, departament...
Le Graval
septiembre 5, 2020
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El Graval es un queso «fermier» (de granja) elaborado con leche cruda y entera de vaca, de pasta blanda y corteza florida, producido por José y Vér...
Coeur de Coupigny
agosto 26, 2020
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Este queso lo elabora la Fromagerie Villiers ubicada cerca de Neufchâtel-en-Bray, en Illois, en el Pays de Bray, en el departamento de Sena Marítim...
Le 5 Frères de Bermonville
mayo 22, 2020
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El 5 Frères de Bermonville (5 Hermanos de Bermonville) es un camembert «fermier» (de granja) de leche cruda de vaca, pasta blanda y corteza florida...
Carré de Bray
enero 16, 2020
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El Carré de Bray es un queso tradicional del este de Normandía (País de Bray), elaborado con leche cruda de vaca, de pasta blanda y corteza florida...
Galet d’Albatre
septiembre 5, 2018
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Este queso lo elabora la Chèvrerie Saint Cosme ubicada en Crasville la Rocquefort una población francesa, en la región de Normandía, departamento d...
Pavé du Plessis
abril 10, 2018
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El Pavé du Plessis, (anteriormente conocido como Pavé du Domaine du Plessis), es un queso elaborado con leche cruda de vaca producido por la Fromag...
Palet de Vache
septiembre 13, 2017
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Queso de leche cruda de vaca, de pasta blanda y corteza florida. Debe parte de su nombre (palet) a su molde redondo o en forma de disco plano de un...