Alpasto
julio 15, 2021
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Este queso lo elabora la quesería Javier Campo Queso de Tresviso, esta quesería es un ejemplo de como el relevo generacional puede mantener con org...
La Llossassa
julio 13, 2021
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Este queso es una creación de Formatges Cuirols, propiedad de Josep Venturós y M. Dolors Feliu, en el pequeño pueblo de La Nou de Berguedà. Cuirols...
Lluna Bruna
julio 9, 2021
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El Lluna Bruna es un queso azul y de leche cruda ecológica de vaca, creado por Judit Carreira de Formatges de l’Abadessa, quesería que se enc...
Grama
julio 6, 2021
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Granja Cantagrullas que abrió sus puertas en 2011, es el proyecto que Asela y Rubén ponen buscando agregar valor a la leche de oveja de raza castel...
Vilavella Fort Curat
junio 29, 2021
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Este queso lo elaboran Pere Galceran y su esposa Dolors Codina en su quesería Formatges Vilavella, se trata de una granja ecológica situada en el p...
Tronco de Mar Ruperto
junio 22, 2021
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El Tronco de Mar está elaborado por Quesos Ruperto. Una quesería que está situada en la localidad de El Mirador (San Javier), a orillas del Mar Men...
Riforque
junio 19, 2021
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Este queso lo elabora Quesos Villasán. El aroma de los prados que rodean la quesería, el gusto de la leche recién ordeñada, la niebla de las montañ...
Cirro
junio 14, 2021
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Este queso lo elaboran Pilar Blanco y su sobrino Rodrigo en su quesería Praizal ubicada en Jabares de los Oteros una pedanía perteneciente al munic...
Quesico Joven del Abuelo Pepe
junio 9, 2021
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Queso elaborado por Sabores de Tallante una quesería ubicada en un lugar privilegiado, en las colinas de Tallante, espacio protegido y a 8 km del m...
Granadilla
junio 4, 2021
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El Granadilla es un queso elaborado con leche cruda ecológica de cabra procedente de ganadería propia que viven en libertad en régimen de pastoreo,...
AnHel Blanc
junio 2, 2021
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Este queso lo elabora Carles Pàmpols en su granja familiar Cal Quitèria, la quesería se encuentra en Almacelles una población situada en el extremo...
Mentiroso
mayo 26, 2021
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El Mentiroso es un queso que elabora la Quesería Jaramera, un proyecto que nació de las manos de Lucía Sáez y Pedro Henares, bióloga y diseñador in...
