Blue Clouds
mayo 16, 2022
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Este queso se hace en Balcombe Dairy, una pequeña quesería situada en Lodgelands Farm, una granja cerca de Highley Manor y del Bosque Balcombe, en ...
Ashcombe
marzo 19, 2022
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Queso elaborado por David Jowett de King Stone Dairy con leche orgánica pasteurizada de vaca. En la granja Manor Farm, ubicada en Chedworth (Glouce...
Trefaldwyn Blue
marzo 15, 2022
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Queso elaborado por Clare Jones, de la quesería Trefaldwyn Cheese Ltd. Cuya razón social se encuentra en Montgomery, una villa al este del condado ...
Lady Grey
enero 24, 2022
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Este queso lo elaboran Martin Gott y Nicola Robinson de la quesería St James Cheese en su granja Holker Estate Farm cerca de Cartmel, a las afueras...
Wee Comrie
noviembre 15, 2021
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Las condiciones climáticas bastante implacables y la geografía de Escocia son muy adecuados para la elaboración de quesos. La corta temporada de el...
Lypiatt
noviembre 1, 2021
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Este queso lo elabora Julianna Sedli en su quesería familiar The Old Cheese Room que se encuentra en Neston Park, Corsham, una localidad situada en...
Sheep Rustler
octubre 26, 2021
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Queso elaborado por la quesería White Lake Cheese en Shepton Mallet, Somerset. Con base en el corazón del país del queso Cheddar, la White Lake Che...
Laganory
octubre 20, 2021
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Este queso lo elabora David y Wilma Finlay en su granja Rainton Farm en Castle Douglas una localidad situada en el concejo de Dumfries y Galloway, ...
Leeds Blue
septiembre 3, 2021
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Este queso lo elabora Mario Olianas, un quesero italiano afincado en Otley, cerca de Leeds, en su pequeña quesería artesanal llamada: Yorkshire Pec...
Lancashire Bomb
agosto 2, 2021
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El Lancashire Bomb (bomba de Lancashire) es la creación de la quesería familiar Shorrock, que opera en Goosnargh, cerca de Preston, en el corazón d...
Brunswick Blue
mayo 24, 2021
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Este queso es una colaboración interesante entre el productor Ticklemore Cheese Dairy y Neal’s Yard Dairy como afinador. El equipo de madurac...
St. Helena
abril 24, 2021
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El St. Helena es un queso semiduro de corteza lavada creado por Blake Bowden en colaboración con la reconocida quesera Julie Cheyney, de St. Jude C...
