Driftwood
marzo 24, 2018
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Este queso lo elaboran Peter Humphries y su socio Roger Longman en su quesería White Lake Cheese creada en el año 2004 y que se encuentra en Bagbor...
Dirty Vicar
diciembre 19, 2017
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El Dirty Vicar es un queso artesano elaborado por Norbury Park Cheese, una pequeña empresa familiar iniciada en 2001 y dirigida por Neil y Michaela...
Harrogate Blue
noviembre 21, 2017
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El Harrogate Blue es el primer queso elaborado en 2012 por Katy y Caroline (hijas de Judy Bell) después de tomar las riendas de la quesería Shepher...
Dorset White
octubre 24, 2017
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Este queso lo elabora un pequeño pero bien conjuntado equipo formado por Alison French y Sue James en su quesería Chalke Valley Cheese. Alison ha a...
Sinodun Hill
julio 6, 2017
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El Sinodun Hill lo elaboran Rachel Yarrow y Fraser Norton en Earth Trust, ubicado cerca de Shillingford al sur de Oxfordshire. Según explican ellos...
Riseley
junio 7, 2017
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Este queso lo comercializa la Neal’s Yard Dairy, una empresa de afinadores. Seleccionan maduran y venden quesos de granja del Reino Unido e I...
Norbury Blue
diciembre 13, 2016
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El Norbury Blue es un queso azul elaborado por Norbury Blue Cheese, una pequeña empresa familiar dirigida por Neil y Michaela Allam. La granja está...
Blagdon Blue
noviembre 22, 2016
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Queso producido por la Northumberland Cheese Company en Blagdon, Northumberland, Reino Unido. Desde 1984 el propietario Mark Robertson ha estado ha...
Isle of Wight Blando
noviembre 14, 2016
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Seguramente te suene el nombre de la isla de Wight por su festival de música que a finales de los años sesenta marcó a toda una generación de jóven...
St. Jude
septiembre 16, 2016
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El St. Jude lo elabora Julie Cheyney en su quesería St. Jude Cheese, en Bungay en el condado de Suffolk. Julie aprendió a ordeñar vacas cuando tení...
Brinkburn
septiembre 11, 2016
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Queso producido por la Northumberland Cheese Company en Blagdon, Northumberland, Reino Unido. Desde 1984 el propietario Mark Robertson ha estado ha...
Dumpling
mayo 19, 2016
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Este queso lo elaboran James y David Bartlett propietarios de Wootton Organic Dairy en Somerset. La familia Bartlett ha practicado la agricultura e...