Burrell’
marzo 23, 2024
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Queso PAT, producto tradicional de los Apeninos centro-sur, típico de la parte meridional de la provincia de Frosinone y, en particular, de la vert...
Gösser Bierkäse
marzo 20, 2024
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El Gösser Bierkäse (queso de cerveza) lo elabora Franz Möstl en su empresa Almenland Stollenkaese GmbH, una quesería en Passail, una población que ...
Xerraire
marzo 15, 2024
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Queso elaborado por Anna Puig y su compañero Mateu Cañellas bajo la marca de su quesería “La Petita Ànima”, situada en Vacarisses (Vallès Occidenta...
Goudoulet
marzo 12, 2024
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Este queso es una creación de la Laiterie Gérentes, que lo elabora en una de sus dos queserías, en concreto, en la Fromagerie du plateau Ardéchois ...
Ewe Calf to be Kidding
marzo 11, 2024
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Este queso lo elaboran Tony y Julie Hook propietarios de Hook’s Cheese, quesería situada en Mineral Point, Wisconsin. Ellos producen diversas varie...
Deichkäse
marzo 10, 2024
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Este queso lo elabora Backensholz Hof una quesería familiar ubicada en Oster-Ohrstedt, un municipio situado en el distrito de Frisia Septentrional,...
Treccia di Montella
marzo 7, 2024
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Queso graso, de pasta semidura, semicocida e hilada, muy fresco, obtenido a partir de leche de vacas de raza «Parda», entera, cruda, procedente de ...
Caciocavallo Irpino di grotta
febrero 28, 2024
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El nombre del queso hace referencia a su lugar de procedencia. La provincia de Avellino antiguamente se conocía con el nombre de Hirpinia (que en i...
Heerlijk Oud
febrero 27, 2024
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Este queso lo elabora la quesería holandesa Pure Jersey, situada en Bodegraven un pueblo del municipio neerlandés de Bodegraven-Reeuwijk en la prov...
Curé Quertier de l’Isle
febrero 26, 2024
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El Curé Quertier de l’Isle es un queso elaborado por la Fromagerie de l’Isle, ubicada en Quebec, Canadá. La Isle-aux-Grues (Isla de las...
Ricotta Salata o marzotica
febrero 25, 2024
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La Ricotta Salata o marzotica es un producto láctico típico de Apulia producido en las provincias de Bari, Brindisi, Foggia, Barletta-Andria-Trani ...
Montagne Noire
febrero 24, 2024
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La Montagne Noire es un queso creado por Zacharie Masse en la Laiterie Marzac, ubicada en Revel, una población francesa del departamento del Alto G...