Carré de Bray
enero 16, 2020
————
El Carré de Bray es un queso tradicional del este de Normandía (País de Bray), elaborado con leche cruda de vaca, de pasta blanda y corteza florida...
Oude Meester
enero 13, 2020
————
En Holanda este queso lo comercializa y distribuye De Groot-Verburg empresa ubicada en el municipio neerlandés de Bodegraven-Reeuwijk en Holanda Me...
Queijo Vaquinha O Ilha Terceira
enero 9, 2020
————
Terceira es una de las nueve islas que componen el archipiélago de las Azores, y es la isla más al Este de las cinco que componen el grupo central ...
Grand Tomachon
enero 7, 2020
————
El Grand Tomachon es una «tomme» de corteza florida, de pasta prensada sin cocer de leche termizada de vaca producido por la Laiterie de la Voueize...
Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt
enero 6, 2020
————
Este queso es originario de Győr-Moson-Sopron, un condado administrativo situado al noroeste de Hungría. Limita con Eslovaquia, Austria y los conda...
Provoleta
enero 4, 2020
————
Si hablamos de “Provolone” y “Provoleta”, lo primero que se nos puede ocurrir es que: ¿no son lo mismo? El Provolone es el original. Es un queso qu...
Au Bouchon
enero 2, 2020
————
A menudo imaginamos productos de consumo nacidos en un departamento de marketing después de numerosas encuestas a consumidores. La historia del que...
Madelva
enero 2, 2020
————
El queso de Madelva es un tipo de queso que se elaboraba hace algún tiempo en Piloña Principado de Asturias, si bien no puede considerarse tradicio...
Garstang Blue
diciembre 31, 2019
————
El Garstang Blue lo elabora Dewlay Cheesemakers cerca de la ciudad histórica de Garstang, condado de Lancashire. Dewlay Cheesemakers fue fundado po...
Maia
diciembre 21, 2019
————
Nacida en California, Sarah Marcus trabajó en la radio y la industria de la música antes de descubrir lo que ella llama su «amor supremo», la fabri...
Robiola Bresciana
diciembre 19, 2019
————
El robiola lombardo es un subconjunto de una amplia categoría de quesos llamados robiola, típicamente conectados con el vecino Piamonte, donde la m...
Galet Boisé
diciembre 16, 2019
————
El Galet Boisé lo elabora la Ferme du Vinage, ubicada en Roncq una localidad francesa cerca de la población de Lille. Durante 9 generaciones, la fa...