Sparkenhoe Red Leicester
septiembre 11, 2025
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Este queso lo elabora la Leicestershire Handmade Cheese Company, ubicada en Sparkenhoe Farm (Upton, cerca de Market Bosworth), fue fundada por Davi...
Shilling
septiembre 10, 2025
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El Shilling es un queso láctico de leche de cabra de la quesería White Lake Cheese, ubicada en Bagborough Farm, cerca del lugar donde se celebra el...
Yoredale Wensleydale
septiembre 5, 2025
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El Yoredale Wensleydale es una joya del mundo del queso artesanal que reinterpreta, con fidelidad y elegancia, una receta milenaria. Se distingue p...
Hidcote
agosto 5, 2025
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El Hidcote es un queso muy reciente y estacional, elaborado únicamente en primavera y verano, en pequeñas producciones por David Jowett y su equipo...
Burford
julio 14, 2025
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Queso elaborado por David Jowett de King Stone Dairy con leche orgánica pasteurizada de vaca. En la granja Manor Farm, ubicada en Chedworth (Glouce...
Bonnet
mayo 6, 2025
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El Bonnet es un fantástico queso de leche pasteurizada de cabra duro elaborado con leche del rebaño propio de la lechería de cabras suizas Saanen y...
Pitchfork Cheddar
diciembre 8, 2024
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Este Cheddar artesanal se elabora en Somerset, Inglaterra (la sede del gran Cheddar inglés) y lo producen un par de hermanos, Todd y Maugan Trethow...
Dhorlin
noviembre 17, 2024
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El Dhorlin es un queso fabricado por Inverloch Cheese, con leche pasteurizada en su quesería de Campbeltown, en Mull of Kintyre, Escocia. Se elabor...
Dazel Ash
noviembre 9, 2024
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Queso elaborado por Chris y Clare Moody de Rosary Goats Cheese, quesería ubicada en Salisbury, una ciudad en el condado de Wiltshire, Inglaterra. R...
Shakespeare
octubre 13, 2024
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The Book and Bucket Cheese Company es una empresa familiar situada en el corazón de la hermosa campiña de Dorset. Elaboran queso artesanal en lotes...
Soft Joyce
junio 10, 2024
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El Soft Joyce es una creación de Ffynnon Wen Farm, la granja está situada en las colinas galesas, cerca de la ciudad comercial de Llandeilo en el c...
Ballylisk Triple Rose
junio 8, 2024
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Ballylisk Cheese es un productor de queso artesanal de Irlanda del Norte conocido por su rico y cremoso queso triple crema. Fundada en 2012 por los...