Croix de Savoie de l’Alambic julio 13, 2024 ———— Queso de leche de cabra elaborado por la familia Beauquis de la GAEC de l’Alambic situada Marcellaz-Albanais, cerca de Annecy. Laetitia Beauq... Leer más
Le Petit Cerneau aux Noix julio 10, 2024 ———— Este queso lo elabora la Fromagerie Michelin en Saint-Point-Lac una población francesa en el departamento de Doubs, de la región de Borgoña-Franco ... Leer más
Tomme de Riom julio 5, 2024 ———— El Tomme de Riom es un queso afinado y comercializado por Rodolphe Le Meunier, el famoso afinador francés. Esa es la primera pista que nos asegura ... Leer más
Bleu Provence julio 1, 2024 ———— El Bleu Provence es un queso azul hecho con leche pasteurizada de vaca y oveja, elaborado por Pascal Beillevaire en su taller situado a las afueras... Leer más
Cabrache du Morvan junio 26, 2024 ———— El Cabrache du Morvan es un queso «fermier» (de granja) elaborado con leche cruda y entera de vaca, oveja o cabra, pero sin mezclar, con una pasta ... Leer más
Le Félait à la truffe junio 22, 2024 ———— Le Félait à la truffe es un queso “fermier” (de granja) hecho con leche termizada de vaca, de pasta blanda y corteza florecida y adornado en el cen... Leer más
Le Brebiron junio 18, 2024 ———— El Brebiron es un «tomme» de montaña de leche cruda de oveja, pasta prensada y corteza natural, fabricado artesanalmente por la quesería des Cabass... Leer más
Brie de Favières junio 17, 2024 ———— Este queso «fermier» (de granja) es un queso de pasta blanda y corteza florida elaborado con leche cruda de vaca. Fue creado por la Ferme des 30 Ar... Leer más
Oreiller de Ciboulette junio 14, 2024 ———— La Oreiller de Ciboulette es un queso de pasta blanda y corteza florecida elaborado a partir de leche cruda de vaca. Este queso se creó en 1985 en ... Leer más
Feuille de Chèvre junio 9, 2024 ———— La Feuille de Chèvre (hoja de cabra) es un queso de leche entera cruda de cabra, de pasta blanda y corteza natural, elaborado por la quesería Les F... Leer más
Olivet au Poivre junio 4, 2024 ———— El Olivet au Poivre es un queso de leche pasteurizada de vaca producido en la región francesa de Orleans y perteneciente a la familia de los quesos... Leer más
Bleu de la Marre junio 3, 2024 ———— Queso azul de leche cruda de vaca, fabricado en la cooperativa La Marre, en el Jura, cerca de Chateau-Chalon cuna del «Vin De Paille» (vino amarill... Leer más