Olivet au Poivre junio 4, 2024 ———— El Olivet au Poivre es un queso de leche pasteurizada de vaca producido en la región francesa de Orleans y perteneciente a la familia de los quesos... Leer más
Bleu de la Marre junio 3, 2024 ———— Queso azul de leche cruda de vaca, fabricado en la cooperativa La Marre, en el Jura, cerca de Chateau-Chalon cuna del «Vin De Paille» (vino amarill... Leer más
Plaisir Fermier mayo 29, 2024 ———— El Plaisir Fermier es un queso elaborado con leche entera cruda de vaca del rebaño de la propia quesería. Es una especialidad de la quesería Schmid... Leer más
Saint-Héray mayo 23, 2024 ———— El Saint-Héray es ante todo una hermosa historia de saber hacer. Conocido históricamente en la región de Poitou-Charentes con el nombre de “chèvre-... Leer más
Barberouge Barbichette mayo 20, 2024 ———— Fromi es una empresa familiar apasionada por el queso y la gastronomía desde 1969. En febrero de 2024, Fromi lanzó el Barberouge, una nueva incorpo... Leer más
U Marsulinu / Calenzana mayo 14, 2024 ———— Este queso lo elaboran Jean-Baptiste Geronimi y Laëtitia Simeoni en su granja U Marsulinu ubicada en Galéria, una población de Francia, en la regió... Leer más
L’Espial mayo 11, 2024 ———— El Espial es un queso «fermier» (de granja) elaborado con leche cruda y entera de vaca, de pasta blanda y corteza natural, elaborado en Agricultura... Leer más
Le Bäri mayo 4, 2024 ———— El Bäri es un queso «fermier» (de granja), elaborado a partir de leche cruda y entera de vaca de raza Jersey, conocida por la calidad de su leche, ... Leer más
Champ-sur-Barse Affiné mayo 2, 2024 ———— Queso elaborado por Sylvie y Jean-Christophe Martín, propietarios de la Fromagerie du Champ Roy, una quesería que está situada en el corazón de la ... Leer más
Le Fleuri de Rosheim abril 26, 2024 ———— El Fleuri de Rosheim es un queso de leche termizada de vaca, de pasta prensada no cocida y corteza natural y cubierta de una mezcla de flores, elab... Leer más
Juradélice au Fénugrec abril 22, 2024 ———— Queso elaborado por SAS Fromagerie des Grands Prés en Montrond, una localidad francesa situada en la región de Borgoña-Franco Condado, departamento... Leer más
L’immanente abril 19, 2024 ———— Este queso lo elabora la Fromagerie Le Bois d’Amalthée, en su granja Mas La Farge. La historia de la quesería comienza en 1996 en Cazillac, en el n... Leer más